“周兄,你要帶我看什麼?”
“就在隔壁廂房裡,你來了就知道了。”
說話間,周哲已經領著吳靖淵來到了隔壁那間有著釀酒裝置的廂房。
“這是什麼?好濃的一股酒味啊。”吳靖淵右手在鼻子前小幅度揮著,說道。
“這灶臺一樣的,是我特製的釀酒裝置,釀的是一種高濃度的酒。待會我拿一點出來給你嚐嚐,我們先來看看這個。”
說著,周哲帶著吳靖淵走到了一旁的幾個大木桶邊上,小心翼翼地開啟蓋子,接著舀了一勺黃橙橙的液體上來。
“這是什麼啊?”
望著勺子裡那橙黃色的液體,上面還冒著些白色的細泡,吳靖淵皺了皺眉頭。
周哲微微一笑,沒辦法,這酒的外觀,對於這些沒見過的古代人來說,的確有些不太美觀,畢竟後世的某個小品裡,還稱它為馬尿呢。
“這叫啤酒,是由大麥等原材料釀製,清甜可口,與你平常飲用的米酒有不同的口感。”
周哲解釋道,接著拿了兩個小碗,分別往裡倒了些啤酒。
“真的假的啊?這外觀,著實讓人不敢下口啊。”吳靖淵依舊有些猶豫,有些嫌棄地看著碗裡的啤酒。
“你看我喝。”說著周哲拿起一個小碗,一飲而盡。
喝完,伸著舌頭,“哈”了一聲,還特意拖著長長的尾音。
“你喝一小口試試,雖然度數不高,但你平時喝酒少,也得防著你喝醉。”
聽周哲都這麼說了,吳靖淵不好意思再推辭,端起小碗放到嘴邊,小呡了一口。
接著他砸吧砸吧嘴,臉上露出一種不可思議的表情,接著又呡了一小口。
“周兄,這啤酒味道好生奇怪啊。剛剛入口,隱約覺得有些苦,但回過味來,那種苦就沒有那麼濃烈了,似乎還有些回甘。等再喝一口的時候,就覺得入口香醇爽口,簡直沁人心脾。”吳靖澤誇讚道。
周哲滿意地笑笑:“靖淵你對它有著如此高的評價,那我就放心了。接下去,我準備把這啤酒投入市場,作為我們樓外樓的招牌酒之一。”
“這種酒前所未有,我相信周兄一定能帶著它風靡整個汴京城。不過,方才周兄提到它是招牌酒之一,難道周兄另外還釀製了其他酒?”
周哲神秘地挑了挑眉頭,帶著吳靖淵走到另外一邊的一個大酒缸前。
“這缸酒是我早上剛剛做好的,濃度很高。”說著,他開啟酒缸蓋子,又舀了一勺酒上來。
隨著蓋子的開啟,一股濃烈的酒香撲鼻而來。
“哇,這酒好香啊,而且這種香味好獨特,我從來沒聞到過有這種香味的酒。”
吳靖淵已經有些迫不及待,伸長脖子,朝酒勺子聞了聞。
周哲忙把勺子拿開,又拿了個小碗,倒了一點點進去。
“周兄別那麼小氣,再倒多點。”吳靖淵催促道。
周哲沒好氣地搖了搖頭:“你別看它和白水一樣,這酒可烈著呢。你喝的時候,一定要小口呡,最好比剛才還要小口一些。”
吳靖淵聽完,疑惑地看了周哲兩眼,接過酒碗之後,慢慢地往嘴邊移去。
許是湊近之後聞到了更為濃烈的酒味,他皺著眉頭小口呡了一下。不過,他依舊沒有準備,那一小口酒喝到嘴裡之後,便直接被他嚥下了肚子。