然而，這股風氣對於菜品口味的提升、新式菜品的開創又毫無助力，而且普通老百姓面對這水漲船高的就餐成本更是望而卻步，那十大酒樓完完全全成為了權貴們貪圖享樂的地方。
周哲又看了一眼白靖淵，竟覺得眼前的白靖淵有些不真實起來。
這白靖淵，你家裡不是做生意的嗎？不是號稱寧州首富嗎？二八定律你不懂不打緊，那一些生意上的道道你應該也懂吧？這些富人身上錢多，他們才是收益的主要來源啊！
一個二代，竟然還擔心自己變成第二個樊樓，該不會當初在樊樓受辱，而結下了樑子吧？
“靖淵，你先聽我說完。”
周哲作揖，開始了他的表演。
“我開辦酒樓，除去想要賺錢的念頭暫且不說，但是想要持續經營下去便是要花不少的成本。如果我只為貧苦大眾考慮，從而壓低菜品價格，那我定不得不壓縮各種成本，
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如此下去，菜品質量不能提高不說，我這酒樓能不能維持下去還是個問題。到頭來，吃虧的除了我這個酒樓東家，還不是那些貧苦的食客？”
白靖淵若有所思，也微微點頭。
“而且，我剛剛話還沒說完，迎合富人的喜好，並不是要助長那奢靡之風，而是針對他們的口味、偏好，開創新式的菜品。而這些菜品，可以作為酒樓的主要利潤來源。
對我來說，食客不分貴賤，美食不僅僅是為了果腹，更是為了能夠給品嚐他的人帶來快樂與感動。所以我開辦的酒樓，菜品價格有高有低，無論是哪樣的食客，都能在這裡找到合適的菜品。”
聽周哲說完，秦士毅和白靖淵都是微張著嘴，臉上有些不可思議，那白靖淵更是沒了先前的那股不滿。
“周兄，是我以小人之心度君子之腹了。”白靖淵作揖賠禮，又言道，“不過，那排名前十的酒樓歷史悠久，想要挑戰它們，難啊。”
“是啊，周哲小友，這些酒樓取得當前的地位，並非一朝一夕之事。但我相信小友的能力，終有達成目標的一日。”
回憶至此，秦白蘇舒了一口氣。
“哎，原本只想問問他們的看法，怎麼就提高到‘抵制奢靡之風’的高度上呢？看來自己得重新設定一下每道菜品的價格咯。”
而與此同時，月光下，前往麗正書院的馬車上。
“看你現在的表情，似乎是想出手幫助周哲小友？”
“幾次三番的接觸下來，我愈發覺得這周兄與自己投緣。更難能可貴的是，他雖是商賈，卻沒有旁人身上的銅臭之氣，反而多了一股灑脫與善良。
何況今日，他已經挑明瞭態度。所以，他這個朋友，我自然是認定了的。朋友有難，我如何能袖手旁觀？”
“恩，但你也要知道，這些酒樓背後的實力盤根錯節，牽一髮而動全身。別的不說，單說那樊樓，我可是聽到過傳聞，說太子也與它又瓜葛。
你可想好了？幫助了他，就相當於站到了太子的對立面？”
“就算站到了太子的對立面，那又怎樣？我無權無勢，他會把我放在眼裡嗎？”
“殿......靖淵，你別意氣用事。周哲小友的事，我自然也會放在心上。雖然我已辭官多年，但在朝裡我還是有些門生的。
如果周哲小友遇到什麼麻煩事，你告知我一聲，我會讓他們出面，你就別出手了。”
白靖淵作揖道謝：“我替周兄謝過恩師了。”
朦朧的月光下，一切似乎變得不真實起來。
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