“我們家也不是吹毛求疵的人，廚房裡有東西嗎？先給我整兩口吃的。”
葉歡笑著說道，搓著手鑽進了廚房，而那阿林嫂則是以為葉歡要考一考她的做飯手藝，連忙跟著進去了廚房，說道，
“我來我來，這以後就是我的活兒了。”
阿林嫂風風火火的闖進廚房，扒開了葉歡，看的葉歡也是一愣。
只見廚房之中的案板上還剩著一些中午的燉菜，葉歡就說道，“把這燉菜給我熱一熱就成，不用麻煩。”
那阿林嫂卻是不聽不顧的，掃視了一遍廚房裡的東西，見鍋裡還有昨晚上燉的一鍋羊湯，這是昨晚上夏芸燉來給青青補身子的，葉歡留在老武那裡吃飯了，所以也沒這個口福。
而那阿林嫂看到這一鍋羊湯則是眼睛一亮，對葉歡說道，“葉老闆，您瞧我的吧，你去堂屋歇著吧，十分鐘，就給你端上來。”
葉歡見阿林嫂勁頭這麼大，鐵了心要在葉歡面前展示一番，葉歡倒也不好拒絕，便笑著點了點頭，說道，
“好，我就在這廚房等著就行，那堂屋裡也不暖和，不比這廚房好！”
“好嘞！”
阿林嫂道了一聲，說幹就開幹，往爐子裡添了一把柴火把昨晚上那鍋羊湯燒上了灶。接著從櫥櫃裡拿出一坨滷熟的羊肉，放在案板上，左手握刀，上下翻飛，那坨滷羊肉頓時被切成了一片片細肉。
看的葉歡是大呼驚訝，這阿林嫂是個左撇子，刀工仍是如此了得，啪啪啪的一陣響聲，那切出來的羊肉像麵條一樣薄。
接著見那阿林嫂又取出幾塊死麵饃饃，雙手握刀，切成了小粒；又順手拉過細蔥切了一小把。此時那灶臺上的羊湯也沸騰起來了，阿林嫂拿出一個大碗，將羊肉片和死麵饃饃粒擺進碗底，湯勺一舀，盛出慢慢乳白的羊湯倒進了碗中。
將碗底的羊肉和饃饃粒衝開，又灑了一把細鹽在其中，用湯勺攪拌攪拌，之後灑上了點點蔥花。
一旁的葉歡是看呆了，等阿林嫂將那碗羊湯擺在了桌子上，羊肉的鮮味兒和小蔥的清香直往葉歡鼻子裡鑽，葉歡才回過神來。
這碗羊湯不用嘗，但用那鼻子一聞就知道保準好吃！
葉歡不由得舉了個大拇指，正色道，“阿林嫂，您這手藝真是太絕了！單是這切肉的刀工，就不是一兩年能練成的！”
阿林嫂見葉歡誇獎，也是笑呵呵道，“這是俺們陝西那邊的菜，叫‘羊肉泡饃’，冬天喝上一碗，一天都不冷！本來是要用手掰的饃饃，但是看著您急，我就直接用刀切成粒了，不知道你吃不吃得慣！”
“吃得慣，吃得慣！”葉歡早就餓的腹中空空，此時聞見這羊肉湯的香味頓時早就忍不住食指大動，拿起一雙筷子便開動。
葉歡先是嚐了一口這羊肉片，這才發現這口感像極了後世那火鍋裡涮的羊肉卷，可見阿林嫂的刀工之妙！
肉裹著湯汁入口，鮮香軟嫩，直吃的葉歡大呼過癮。而碗裡面的饃饃粒也早已吸滿了羊肉湯汁，一口下去味道慢慢的鮮香，而這死麵做成的饃饃，即使泡了湯也不會軟掉，反而是一種勁道的口感。
“絕了絕了！就衝你這碗羊肉泡饃，我得給你漲工錢！”
葉歡邊大口狼吞虎嚥著，邊對阿林嫂說道。
