隨珠跟她說, 可以帶她一塊修煉,不過她拒絕了,女兒也說了這世間靈氣缺乏,想修煉是很難的, 她這麼大年紀了就不折騰了。
至於毛蛋,他現在也還小, 不知道什麼叫修煉, 隨珠的意思是最好趁身體還小的時候給他淬體,至於他以後是想修武還是跟她一樣從做菜入手, 都可以。
王玉蘭沒反對,因為毛蛋還小,在楚隨珠幫著他淬體完之後, 也沒有多痛苦,小家夥一覺醒來還笑呵呵的。
目前他們有一個小冷庫, 裡面都是楚隨珠祛除雜質後的食材,一般都是楚隨珠頭一晚上弄好之後,淩晨安排人過來送到店裡。
若是開廠,人多眼雜的, 這食材的送取也需要做得更隱蔽些。而且做冷凍食品,首先,便是廠子的問題, 他們靠著王記雖然賺了不少錢,但是想開一家廠子,還是比較困難。
再然後就是技術, 哪怕只是冷凍食品,這食品的保鮮程度,還有各種器械,他們沒有任何頭緒,這些也需要尋摸,不是說開就能開起來的。
跟王玉蘭溝通好之後,楚隨珠就和她一塊去了店裡。
週末來吃的人就更多,過了最開始的熱潮之後,這外面排隊的也少了不少,可裡面依然是忙得團團轉。
王玉蘭去了前臺,楚隨珠則往後廚鑽,
“大師傅,前面有位客人說咱們的燒鵝配的醬不對。”一個負責上菜的小服務員端著一盤燒鵝跟錢海超說道。
錢海超瞅了一眼,“這不是冰梅醬嗎?”
“是啊,就是冰梅醬啊,沒弄錯,可他要小東家做的醬。”小服務員也不大懂,這醬她也配著燒鵝吃過,好吃得很呢。
楚隨珠走了過來,問道:“怎麼回事?”
“有個顧客說配的醬不對,還非得要你做的醬。”錢海超指了指這盤燒鵝。
“那就把我做的那罐蘇梅醬換上。”
錢海超一聽,頓時心疼了,這還是之前楚隨珠教學徒做梅子醬的時候自己做的一罐,他給藏得好好的,平日裡做個梅子醬排骨啥的,不知道有多好吃,這扣扣索索的用到現在,還剩小半罐。
現在讓他挖一些出來,心疼,不想挖。
楚隨珠看他臉皺成一團的樣子,當然是知道他什麼意思,笑著說道:“沒事,下次我再帶著他們做一遍,到時候給您留兩罐。”
錢海超臉一鬆,行,一小碟換兩罐,那劃算。
楚隨珠和錢海超以為這事就解決了,卻沒想到一小時後,那小服務員找到楚隨珠,說那個吃燒鵝的客人非要找老闆,結果王玉蘭去了之後,又說要見小東家。
楚隨珠才懶得去,“不去。”
開店這麼久,上門來打聽訊息的不知道多少,要是她每個都見要累死了,她只是小東家,又不是老闆。
小服務員笑嘻嘻的說,“老闆也讓您過去呢。”
他們都不怕楚隨珠,雖然這個小東家平時話也不多,但看起來也十四五歲而已,又長得好看,臉上嬰兒肥都還有呢,他們怕也怕不起來,所以在楚隨珠面前都挺大膽活潑的。
既然是王玉蘭都叫自己過去,那肯定是有事,她這次沒再說什麼,起了身跟在小服務員身後去了那個包廂。
一進包廂,楚隨珠才發現這包廂裡居然就只有一個矮胖的男人,而且這滿桌的菜,居然只有那份燒鵝被動過,其他連動都沒動過。
楚隨珠的臉色一下子就沉了下來,她最不喜歡的就是像這樣的浪費,一個人點這麼多,一口也不吃,是什麼意思?若是吃不下,那便點一道菜就可以了,何必點這一桌子?
王玉蘭知道女兒這脾氣,忙拉過她介紹道:“隨珠,這是韓總。”
楚隨珠冷著臉,管他什麼總呢,跟自己有什麼關系?
韓天詫異於這小東家的年幼,但他見多識廣,知道這世界上人外有人,所以也不敢看輕她。當然他也見到了這小東家的脾氣,注意她是在看到這一桌沒動的菜時,才冷臉的,忙解釋道:“小東家不用生氣,我請的人還沒到,保證這一桌都能給吃得幹幹淨淨的,你放心。”
他伸出一隻手,“你好,我是韓天,很冒昧的把你請過來,因為我聽你的母親說,這件事需要你同意才行。”
楚隨珠這才緩了臉色,“你好,我是楚隨珠,有什麼事就請說吧。”
“是這樣的,我是從港城來的,我在港城做生意,其實你們這個店呢,我也觀察了很久,想問問,你們有沒有將店開到港城的打算?”
“沒有,目前這些都由我的母親來做,但是她精力有限,所以我們可能會考慮在周邊省市開分店,但是港城沒有這個打算,畢竟來去不是很方便。”
她也從報紙上看到了,現在兩邊來去管控比較嚴格,她和王玉蘭沒必要花那麼大的心思將店開到那邊去。
“那如果是出口呢?我的意思是做速食,實話實說,在大陸可能速食還沒有那麼受歡迎,但是在香港甚至是銷到國外,就憑您掌控的味道,絕對能佔領全部的市場份額,我敢保證,您這些食品只要推出,他們只需要嘗一口,那就只會認定你們。”韓天說到後面的時候,尤其的激動。
他本來在港城,就是做速食出口的,原本來這裡,是來看看大陸的市場如何,但是他發現這裡的人對於速食的接受度還比較低,再加上消費水平的原因,市場著實不大,就準備放棄了。
他個人比較喜歡吃東西,既然來了京市,自然聚賢樓、宴遇樓,都吃一遍,味道自然是讓他滿意,偶然間聽人說起新開的王記,據說對身體還特別好,他便決定過來嘗嘗看。
至於對身體好,他認為,又不是藥膳,怎麼會存在對身體好的說法?應該只是店鋪宣傳的噱頭。
也確實,王記來這裡後,關於對身體好的傳言沒有在清遠縣傳的那麼轟轟烈烈。主要上林街遊客多,王記每日來吃飯的,也主要是遊客,或者一些不差錢的。