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第27章 (第2/2頁)

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鍋內再留少許油,將切碎的蔥姜蒜放入鍋內炒香;她來這邊後最喜歡的食材是辣椒,那第二喜歡的就是西紅柿,她聽王玉蘭說過一次番茄醬,就記住了,隨後就自己試圖將番茄醬給做出來。她做的番茄醬呈橘紅色,番茄的味道特別純正,酸酸甜甜的,直接拌飯吃都相當好吃。

楚隨珠取出放在罐子裡的番茄醬,放入鍋內炒出紅油,然後再把大蝦放進去翻炒,大蝦變得更為紅亮,酸甜的味道也傳了出來,坐在小板凳上面的毛蛋吸溜了下口水。

最後倒入一碗溫水,大火燒開後轉小火蓋上蓋子燜一會,再大火收汁就盛到盤子裡。一個個飽滿鮮亮的大蝦呈花瓣狀置入盤中,中間再撒上翠綠的蔥段,紅綠相配別提多好看了。

土豆也是楚隨珠來這邊後很喜歡的一種食材,口感軟糯,大人小孩吃起來都很輕松,所以她也倒騰了不少好吃的做法,見王玉蘭買了一小袋土豆過來,楚隨珠就琢磨著做一道鍋巴土豆,味道微辣,毛蛋也能稍微吃一點。

等全部做好後,外面王玉蘭跟葉同澤也被香得早就聊不下去了。

“有什麼需要我幫忙的嗎?”葉同澤站在廚房門口問道,王玉蘭去收衣服了,他想著自己坐在客廳實在是不像樣子,就準備過來幫幫忙。

楚隨珠回頭看了他一眼,下巴指了指邊上已經盛出來的湯,“把湯端過去。”

葉同澤忙走進來,“行,剩下都我來端吧,你小心燙。”他小聲說道。

楚隨珠無所謂,有人幹活正好,她牽著毛蛋去洗了洗手。

葉同澤長這麼大,吃過很多頓飯,小時候爸爸還在,媽媽也沒出問題,那時候媽媽會做好吃的土豆餅,會將米飯蒸得軟軟糯糯的,奶奶會踩著小腳給他燉湯,各式各樣的。

但他印象最深的,卻是那年他跟著媽媽去找爸爸,回來的路上,媽媽給他買了個饅頭,讓他吃,他想說真的好硬啊,又冷又硬的饅頭,他吃不下。但是媽媽摟著他一直在哭,流出來的眼淚滴在饅頭上,浸到麵皮裡面,咬起來又酸又澀的,一點也不好吃。

再然後,他長大了,知道爸爸不要他和媽媽了,也不要媽媽肚子裡面的寶寶了,媽媽也瘋了,外公外婆帶著他去改了姓,住進了家裡,他也開始改口叫爺爺奶奶。

他學會自己做飯了,因為爺爺奶奶年紀大了,他回家的時候能幫著幹點活就會盡量幫忙。一開始奶奶不讓他幹,但爺爺把奶奶拉了出去,奶奶再進來的時候就不再說了,而是教他怎麼燒火,怎麼洗菜,怎麼炒菜。在奶奶的聲音裡,他聽到深深的無奈。

但他可能是真的沒有天分吧,不管做了多少次,他做的菜味道依然不是很好吃,不過還好,爺爺奶奶還有媽媽不嫌棄。曾經小時候各種香甜食物的味道已經遠離他很久了,他想著,吃的東西應該也就是這樣吧,不好吃也不難吃,但又能讓人活得下去。

直到他聞到了隔壁人家傳進來的香味,直到他吃了那一口豆渣餅,直到他咬下那一口包子,直到他坐在桌前,看著滿桌大盤大碗裡各色豐富,擺盤精緻的各種食物。

小時候那股食物香甜的味道才突然再次湧現出來,好像就像現在一樣,坐在餐桌前,都忍不住勾起嘴角,想要笑一笑。

“同澤,你吃啊,待著幹啥?”王玉蘭給毛蛋夾了一個大蝦,看到葉同澤傻乎乎看著一桌子菜笑,也不動手,還以為這孩子不好意思呢,於是催促道。

“啊,好好好。”葉同澤回神,看了一眼其他三人已經低著頭吃得香噴噴的,伸手夾了一塊土豆。

嗯~他瞪大了眼睛,土豆表皮有些酥,因為撒了少許辣椒粉還有花椒粉帶著微微的辣和麻,咬進嘴裡還有些燙,但就是這樣反而將辣和麻給放大了,豐富的口感讓土豆塊變得格外的好吃。

他又忍不住夾了一個大蝦,這次,他的眼睛睜得更大了,大蝦沒有一點腥味,只餘鮮味,軟嫩的蝦肉吸收了滿滿的番茄醬,酸酸甜甜,讓人吃完一個忍不住吃第二個,當然他自己也確實又夾了第二個,然後就是一筷子土豆一筷子蝦,再來一筷子楚隨珠隨便炒炒的小青菜。

飯桌上沒有其他聲音,只有咀嚼聲和夾菜的聲音,誰也沒有空說話。

吃完了飯之後一人又來了一碗燉得正好的白果老鴨湯,湯色清亮,老鴨的骨肉都已經燉的酥爛,輕輕一咬,鴨肉就能輕易與骨頭分離,鴨肉一點腥味也沒有,滿口下去,只有一個字,那就是鮮。

楚隨珠雖然只做了四個菜,但是量都很大,四個人把菜和湯全部吃完了不算,餘下的湯汁都被葉同澤毫不客氣的拿去拌了飯。他現在哪還有一點剛進門的拘束,都跟在自己家似的,吃得自在極了。

楚隨珠瞥了他一眼,給人的感覺倒還是清雋雅緻的,就是這吃起飯來吧,一點都不客氣,跟毛蛋搶起大蝦來一點都不讓步,毛蛋這會都瞪了他好幾眼了。

葉同澤吃完之後確實有一瞬間的不自在,這不是在自己家呢,自己就是來做客的,居然這麼悶不抬頭的一直吃,但很快他就釋然了,反正玉蘭嬸是看著他長大的,楚隨珠又是屁顛顛跟在自己後面叫哥哥的,都是自己人。

再說了楚隨珠這做菜的手藝實在是太好吃了,他相信只要是嘗過她做的菜的人,肯定都跟他一樣,甚至表現可能還不如他呢。

不過說到這做菜的手藝,他眼神古怪的看了眼正在給毛蛋擦手,溫柔說話的楚隨珠,之前他一直那個豆渣餅啊還有包子都是出自玉蘭嬸之手,現在才知道為什麼一進門玉蘭嬸就把刀給楚隨珠了,原來都是她做出來的。

他們家的碗一向是王玉蘭洗的,因為楚隨珠不喜歡處理這些,但今天吃完飯後,葉同澤非常有客人的自覺性,不僅麻利的把碗拿進了廚房,還很麻利的把這些都洗刷幹淨了,半點不讓王玉蘭沾手,讓王玉蘭又是高興又是不好意思。

這孩子來做客,哪能讓他來洗碗啊。

晚上葉同澤還要上晚自習,洗完碗之後就提出了告辭,王玉蘭特別喜歡葉同澤,又確實存了照看葉靜孩子的心思,於是她真誠的說了一句,明天週末,要是放假的話,就再來吃飯。

葉同澤也毫不客氣的點了點頭,答應了,並保證自己明天中午一定過來,並再三表達了對王玉蘭還有楚隨珠的感謝,高興得王玉蘭連連擺手,大聲讓他以後一定要常來。

葉同澤走後,王玉蘭還喜滋滋的,這葉靜的兒子啊,又好看又有禮貌,關鍵是幹活還利索,這碗都洗得賊幹淨,聽說成績還非常好。

楚隨珠一邊調著餡一邊翻白眼。

大尾巴狼裝的……

作者有話要說: 我吃飯去了,要喝老鴨湯

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