陸雨點頭笑道:“羅老說得一點都沒錯,就是這個道理!這種方式也是區分茶的品質的一種方法!”
劉志兵思索了一下,道:“那陸雨的意思是?”
陸雨微微一笑:“很簡單,再泡一泡新茶大家品嘗,只不過這次用的是開水!”
說著他看向江龍:“你覺得如何?”
事實上江龍現在也不確定自己肯定能夠取勝,聞言點頭道:“哼!再泡一泡又能如何?我就不信你這種帶著苦澀的秋茶能夠禁得住開水的刺激!”
陸雨也不反駁,直接道:“既然如此,那就請各位前輩再稍後片刻。”
說著,他已經與江龍再次回到各自的茶桌旁邊,重新開始燒水!
此刻臺下的眾人都已經看傻了。
他們沒想到江龍的茶竟然真的和陸雨的冠軍茶殺得難解難分。
更沒想到最後竟然還發展到了用開水沖泡綠茶!
用開水沖泡綠茶,這可是小孩子都不會犯的錯誤啊!
關鍵是評判之中資格最老的羅老竟然還點頭支援?!這到底什麼情況?
不多時,陸雨和江龍的水同時燒好!
兩人對視了一眼,提起水壺直接開始沖泡!
嘩——!
滾燙的開水沖擊著壺內的茶葉,頓時讓茶葉開始隨著水流翻滾起來!
開水沖下!
陸雨心中默唸了六秒左右的時間,隨後立即拿起茶壺直接出水分茶!
另外一側的江龍速度更快,唯恐開水泡茶的時間太長而引起茶葉變味,亦是直接開始出水!
片刻後。
茶湯分好,評判們帶著好奇的目光端起茶杯品嘗。
而江龍也再次拿起陸雨的茶輕輕嘗了一口,旋即嗤笑道:“好茶不怕開水燙?我看你是死豬不怕開水燙吧!你這茶的味道還不如之前!”
陸雨微微一笑,淡淡道:“別急著說我,你先嘗嘗你自己的茶。”
“嘗就嘗!”
江龍轉身拿起自己的茶杯,同樣喝了一小口。
但喝過之後,他的臉色卻陡然大變!
“怎、怎麼……我的茶怎麼會變成這樣?!”
陸雨悠閑的走了過來,輕聲笑道:“如何?很苦吧?”
江龍的額頭瞬間密出一層冷汗,難以置信的看著陸雨:“你……怎麼知道的?!”
陸雨掀了掀嘴角:“因為你的茶幾乎是所有茶類中黃酮含量最高的,而黃酮如果迅速分離出來,味道便是苦!”
“黃酮……”
江龍驚愕的張大的嘴巴,難道陸雨竟然連茶內的成分都嘗的出來?他的味覺竟然比我還要靈敏?!
“你早知道……你是故意陰我!”江龍氣急敗壞道。
陸雨輕輕搖了搖頭,道:“不是我陰你,相反我早就告訴過你這種茶不應該做成綠茶。”
說到這裡,陸雨用極小的聲音喃喃自語道:“可惜好好的南平白牡丹,竟然被你當成綠茶來炒了……”