聽了這話，黃掌櫃有點反應不過來。
顧念也不著急，等著來福來喜把她要的東西都端上來之後，當著黃掌櫃的面，把一塊肉片扔進了已經沸騰的火鍋裡，然後取出了她自己調的蘸料，擺到黃掌櫃的面前。等肉片熟了以後，顧念把肉片撈出，放進了蘸料裡，示意黃掌櫃嘗嘗味道。
只一口，黃掌櫃就忍不住喟嘆出聲：“這也太好吃了！”
經過火鍋燙熟的肉片十分鮮嫩可口，在蘸上特調的蘸料，熱乎乎的塞進口中，一瞬間，火鍋的麻辣鮮香都在嘴裡亂撞，好吃得黃掌櫃整個人都精神了起來。
“這個就是火鍋的吃法了。”顧念說著，又扔了幾片肉片下去：“火鍋最有意思的就是想吃就得自己動手，比起幹鍋來說，幹鍋只是一道菜，而火鍋卻是一個鍋。只要這個鍋一直有湯，人就能一直吃下去。而不知不覺間，就要吃多拉！”說著，顧念就撈起了一片已經燙好的肉，放進了孫氏的碗裡。
之前在家裡試這個火鍋的時候，孫氏說什麼也不吃鴨腸和毛肚這些東西，而自從顧念哄著她吃了一次之後，簡直是愛上了鴨腸了和涮肉了。
黃掌櫃一邊感嘆顧唸的奇思妙想，一邊讓來福又去廚房切了好幾盤肉上來。來福端著肉進包房的時候，就讓沈易安給喊住了。
“來福，你怎麼把生菜往客人桌上端？”東塵簡直就是好奇寶寶，把腦袋湊過來之後，還很認真的聞了聞來福手裡的肉。
“你們掌櫃的呢？”沈易安發現，只要來醇香閣的時候，黃掌櫃不在櫃臺前待著的話，不是在廚房，就是顧念又來了。
“許娘子來了，正在跟我們掌櫃的試新菜呢！”說著，來福舉了舉手裡的肉：“這就是他們要的。許娘子拿了個……拿了個火鍋，這肉放進去一會兒就熟了，可厲害了！”
聽了這話，沈易安一邊說著，腳步就一邊朝著包廂走去了：“既然這麼厲害，那我也去看看。”
“嘎吱——”門一推開，沈易安就聞到了非常香的味道。伴隨著這一陣香味，他看到了顧念。
自從上一次餛飩攤事件之後，這還是沈易安第一次看到顧念。見到她明顯的瘦了一圈，心裡竟然隱隱有些泛疼？
“喲，沈大人來了！”不等沈易安搞清楚為什麼心裡泛疼的時候，黃掌櫃立刻熱情的起身迎來，把沈易安讓到上座之後，指著桌子：“這是許娘子新發明的菜式，著實好吃！正好沈大人來了，不如一起試試？”
沈易安聽了這話，下意識的看了一眼顧念。卻看到顧念埋頭苦吃，根本看他一眼的時候，連忙點了點頭，還故作矜持道：“聞著挺香，姑且就嘗嘗吧。”
“哈哈哈，保證不會讓知府大人失望！來福，趕緊添新碗筷！”
“好咧！”
聽了這話，顧念忍不住偷偷的翻了個白眼。古代的官都這樣喜歡蹭吃蹭喝的嗎？每次來醇香閣都能碰到沈易安，也是夠了。好好的小年夜，就不能安安分分老老實實的在他的府裡好好吃飯嗎！
但是就算心裡再不爽，她也不能表現出來。不僅不能表現出來，還得假裝十分榮幸的樣子。
“阿念，知府大人在這裡，我就帶著寧兒先回去吧，不耽誤你們談生意……”孫氏悄悄的跟顧念咬起了耳朵：“這麼大的官兒在這裡，為娘這心裡……實在有些發慌……”
雖然說孫氏年輕時候是在大戶人家當差，但是畢竟在鄉下生活了這麼多年，這會兒面對著沈易安，她緊張得都快不知道筷子怎麼用了。
