巴克這個樣子就像是在哄小孩子,就是不讓夏小麥吃這樣危險的東西。
叢林到處都是這樣的東西,但是沒人剛吃。
夏小麥有些哭笑不得,感情是這樣的呀,那個小獸人一定是吃了有毒的蘑菇才會出事的。
“你放心,我會辨別的。”夏小麥說道,她好歹也是植物系的學生啊,基本的蘑菇有毒沒毒還是能夠認出來的。
“真的?”巴克皺了皺眉頭。
“當然了。”夏小麥蹲下身來,摘了沒有毒的蘑菇,放在用藤蔓編織而成的籮筐中,一邊說道:“可食用的無毒蘑菇多生長在清潔的草地或松樹、櫟樹上,有毒蘑菇往往生長在陰暗、潮濕的骯髒地帶。”
“有毒蘑菇菌面顏色鮮豔,有紅、綠、墨黑、青紫等顏色,特別是紫色的往往有劇毒,採摘後易變色。”
“無毒的菌蓋較平,傘面平滑,菌面上無輪,下部無菌托,有毒的菌蓋中央呈凸狀,形狀怪異,菌面厚實板硬,菌杆上有菌輪,菌托杆細長或粗長,易折斷。”
夏小麥把其中一朵蘑菇撕開了,蘑菇滲出了一點清亮如水的分泌物,踮起腳舉到巴克的面前,“你聞聞,看看是不是有什麼怪味。”
巴克本來是不想靠近這種東西,但是看到小雌性踮著腳,把東西送到他面前,心裡軟了軟,低頭聞了聞,“還好,有一股清香的味道。”
“無毒蘑菇有特殊香味,有毒蘑菇有怪異味,如辛辣、酸澀、惡腥等味。”夏小麥說著又摘了一朵鮮豔的蘑菇,撕開了給巴克聞。
“有股嗆人的味道。”巴克說道,夏小麥把手中的有毒蘑菇扔掉說道:“這種就是有毒的。”
巴克聽著夏小麥的話,將這些話都記在心中,又把籮筐中沒有毒的蘑菇的樣子記下來。
“識別蘑菇的方法還是有很多的。”夏小麥說道。
巴克撿了一朵蘑菇,朝夏小麥問道:“這個是沒有毒的?”
夏小麥看了一眼,聞了聞,點點頭,“沒錯,這是沒毒的。”
找了不少的蘑菇,夏小麥就準備回去了,回去的時候,還去挖了一點紅薯,之前找到的紅薯現在已經被挖了不少。
夏小麥不敢挖絕種了,每次就挖個幾個就行了。
不過讓夏小麥找到了一種野菜,這種野菜叫黑木耳。
木耳生長在朽木上,沒有枝葉,受濕熱餘氣而生。各種樹木都能生木耳,它的良毒也由木性而決定,所以不能隨便吃。
黑木耳色澤黑褐,質地呈膠質狀透明,薄而有彈性,味道鮮美,營養豐富,可素可葷,其營養價值高。黑木耳被現代營養學家盛贊為“素中之葷”。
夏小麥摘了一些黑木耳,拿回家去處理。
不過不是木耳就能吃的,有毒有汙染的樹上長的木耳不能吃,木耳,是真菌類食物,它是寄生在腐、朽木上生長的,生長所需的營養物質都來源於所寄生的樹木。
如果樹木有毒,那麼木耳的生長過程多多少少都會吸收樹上的毒素,比如:樟樹上的木耳就不能吃。