蔡瀾目光一亮,笑了起來,“霸王別姬,說真的,我十年前吃過這一道菜,沒想到在這兒還能夠碰見,真的讓人心喜。”
說著,用筷子夾了一塊吃,那噴香的味道,雞肉和鱉混合在一塊,不分彼此的滋味,令蔡瀾不由地回憶起十年的過往。
那時,他已到了中年,有著中年男常常有的滄桑,還有追憶往昔的情懷。
這些,都不重要,最主要在於他到了一家餐店,吃了一道菜。
這道菜就是現在他看見的霸王別姬。
當時,他還在蘇州,和老友一塊遊山玩水,且釋放著年齡快到了時的憂傷。
面對這道菜時,蔡瀾的心是激動的,恨不得能夠把它吃完。
味道和以前的一模一樣,當蔡瀾把這道菜吃進口中時,得到了這樣的答案。
他伸著脖子,在攤位上搜尋著,似乎想要看見什麼,不過,這人山人海的場景,又豈是他能夠輕而易舉找到的。
他想要知道做這道菜的人在哪兒,或許能夠找到當時的那位大廚,並好好交談起來。
蔡瀾咬著嘴唇,拿著話筒評價起這道菜。
“這道菜是我現在吃過的最好的菜。”
只一句話,就掀起了眾人的驚訝,不少人都紛紛交頭接耳的討論著被蔡瀾說成最好吃的菜是什麼?
“這道霸王別姬,我看見了都會流口水,只不過,這道菜在眾多的大廚中,並不顯眼,為什麼在蔡瀾的口中卻得到了如此高的評價?”
“不知道呀,說不定這道菜有什麼獨特之處,會讓蔡瀾開心的不得了的。”
此時,大螢幕上把一個鬍子花白的老人照進了鏡頭,使得大家都不由自主的看著。
面對這一情況,就算是傻子都知道這道霸王別姬是誰做的。
尤其是在臺上的蔡瀾,看見了螢幕上熟悉的面容,登時站了起來,大呼道,“是你……蘇頂天老師。”
這下子,使得眾人都驚呼,尤其是熟悉這一行的大廚,都頻頻往蘇老的方向踮起腳尖觀望。
希望能夠一睹蘇老的容顏。
“是蘇老,是做蘇菜的頂尖級人物蘇老來了,沒想到這場食神爭霸賽,居然會引起蘇老的重視。”
“蘇老的霸王別姬我吃過,美味,湯汁十足,令人回味無窮,是到了蘇州必要點的一道美食。”
“一定要讓蘇老成為前十名,他的霸王別姬,我早有耳聞,沒想到在這裡能夠吃到。若不把蘇老排進前十名,我們如何吃到這美味的霸王別姬?”
眾人一聽這話,有道理,紛紛向著臺上的三位美食家吶喊,“快,快讓蘇老成為第一,這霸王別姬的美食,是誰都比不上的人間美味,若你們不把它排到前十名,我們就說你們使詐,是欺騙美食的騙子,以後再也不會相信你們評價美食時的鬼話。”
聽聞眾人的吶喊,三位美食家彼此都苦笑著看向對方,劉湘子率先開口,“放心吧,蘇老的霸王別姬,是鼎鼎有名的美食,我吃過了,這味道是讓人忘懷的,只要後面的美食沒有超越這一道菜的,我們就會把它排進前十名的。”
有了劉湘子這話,眾人的心逐漸平復下來,都期待著三位美食家快快品嚐完美食,好讓他們能夠一飽口福的。
有的人過來,甚至都不是來看比賽的,而只是想要在比賽結束後,能夠一品排得上號的美食味道。
(本章完)
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