“橙羽跟雷揚成親，我都給了什麼你們知道。我做人，不偏不倚，你跟橙羽手心手背都是肉。”佟雪瑩到這兒，喝了口茶，然後又道，
“從今年的四月份開始，鋪裡的一成收入歸你們二人所有。該怎麼過、怎麼做隨你們。至於對面的那個鋪，到時候佟念過去打理，那鋪的收入每年年底給一成紅利，你們二人可有意見？”
臘梅跟佟念聽了，紛紛搖頭，表示沒有任何意見。佟雪瑩見了，繼續又道，“至於你們的成親儀式，我打算……”
“東家，我跟臘梅商量過了，我們跟橙羽他們一樣，也一切從簡。”佟念打斷她的話，跟身邊的女人互看一眼，據實以告。
佟雪瑩瞅著他們二人的樣，擺擺手算作默許。這種事兒她沒有任何立場去要求，人家自己的事情，自己有權去做主。從手上摘下翡翠鐲，戴在了臘梅手上，算是給她的賀禮。
象徵性的囑咐幾句，也算是她這個做東家、應該做的。臘梅跟佟念都是穩重之人，況且兩個人身世一樣，相信未來生活一定會很細，不會有任何差錯。
晚飯，佟雪瑩打算跟他們一起吃頓火鍋，順道府城那邊的安排，還有火鍋鋪這邊的事情。有些夥計家是農村的，春耕若是不讓人回去，得有個法才行。
臘梅聽到她這麼個想法搖搖頭，主動走上前，挽著她的胳膊，：“東家，我帶您去對面的鋪看看如何？這幾日張三爺他們砌頂樑柱呢。讓佟念去安排，咱們看完回來在吃火鍋，如何？”
“嗯，也好。”佟雪瑩心知她有話要，起身帶著紅霞，跟她、三個人出了屋。佟念去前院張羅，在一樓大廳開三張桌，大家一起吃頓火鍋。
三個人出了火鍋鋪，對面一排已經點燃的紅燈籠。原本這條街很偏，平日很荒涼。可自打豐茂開在這禮之後，明顯把這條街都給帶起來了。
來到對面的鋪，臘梅開始點燈。燭光一亮，裡面就看的很清楚。屋裡已經收拾得很幹淨了。砸通的那些磚石全部運了出去。有兩根砌好的柱，只等上漿、刷白灰。
承重牆摳出一部分，所以張老三怕房屋不結實，便在各個地方砌上頂樑柱。至於這柱，到時候佟雪瑩還真有法給用上，只不過慢慢來，暫時都不著急。
走了一圈，然後佟雪瑩停下腳步，道：“這會兒吧，咱們在這裡，沒有別人能聽到。”
臘梅聞言屈膝行禮，然後道：“東家，今年的春耕假我不想放。火鍋鋪的生意，每天基本上中午飯口都爆滿，別放人回去種地了，就是現在這些人都有些快不夠用了。”
“我是這麼想的，就跟過年一樣，如果想回去就讓他們回去，如果不想回，還是按照三倍的工錢給。我是真不想讓人回去，畢竟……人手不夠。”
佟雪瑩聽到臘梅這話，明白的點點頭，理解她的做法跟顧慮。酒樓不怕沒客人，怕的是不夠人手。想到這兒，佟雪瑩開口道：
“也行，就按你來的吧。春耕假不給了，直接每人多給二兩銀，讓他們拿回家貼補家用算了。”
臘梅聽了忙不疊的點頭，這事兒就算下了。佟雪瑩又四處瞅了瞅整改之後的鋪，腦裡不停琢磨到時候該如何來做。哪間屋賣什麼，兩間屋中的東西差別也要分開來做。
不然，就像慕容楓的那般，幹海鮮弄到中間的屋，那這個鋪就不用進了，味兒得老大了！這麼一瞅，差不多就有千餘平方。
所有的鋪打通，後在原本的住宅也都打通。用兩趟屋作為賣貨，剩餘用作庫房、住房，足夠用了。看完之後，佟雪瑩又道：
“我打算豐茂火鍋城今年六月中旬關門，給大家放假，一直放到中元節結束。一個月的時間，大家好好歇歇，然後你們盤點一下這邊，看看有什麼需要補充的傢什，到時候彙總個單上報給我。”
臘梅聽到放假的日，心裡明白這是為府城的金店做準備呢。點點頭，開口回答道：“東家放心，七月初七之前，我們一定把彙總做好。然後去府城，幫忙金店開業的事情。”
佟雪瑩打了一記響指，贊許的點頭道：“好姑娘，你們最懂我！”
事情談妥，佟雪瑩又讓她給滎陽縣那邊的橙羽送信兒，然後三個人回到火鍋店。三張桌已經擺好，爐也已經生好了。
這會兒鋪吃飯的人少了很多，所以大家能全部坐下來，安安穩穩的吃頓飯。後廚剩下的青菜、還有鴨貨、肉片沒有送去冰窖、地窖，而是直接擺上來吃。
平日裡他們即便不吃火鍋，剩下的食材也大都炒了大家夥吃飯。吃不了放在冰窖，轉天白天中午吃。鋪裡每天賣的東西都是新鮮的，並沒有隔夜。
吃飯的時候，劉暘特意跟佟雪瑩了春耕的事情。原本她還心裡敲鼓，萬一他要求回村兒給劉常山種地，那她可就沒法吱聲了。
可沒想到劉暘不僅沒提回家的事情，反而從懷裡掏出一兩銀，讓她幫忙給帶回去。
