當天戌時初，豐茂終於關門、打烊。
這一天經歷下來，所有人都累的慘兮兮，各種慘兮兮。把管事留下，其他人放回去休息。魏嬤嬤年紀不，臘梅也讓她先回屋睡覺。
佟雪瑩這會兒還算好點兒，下午來人她就不累了。不過這會兒卻很困，困得她要命。昨天晚上沒怎麼睡，白天又沒睡，支著眼皮，強迫不要睡覺。
那滋味，爽歪歪！
紅霞見了，心疼的不行。泡了濃濃一碗茶，端到她面前，素手輕柔的揉捏她肩膀，給她緩緩乏。東方雯櫻單手托腮，看著“噼噼啪啪”打算盤的臘梅，心裡有所期待。
她想看看鋪到底能賺多少錢。這是瑩姐姐自己獨立支撐的鋪，今天又那麼多的東西免費。如果盈利，那真的是太牛了！
後廚的梁叔，做完收尾工作準備回家，可看他們這些人都在，想了一下，也走過來。臘梅抬頭見是他，連忙擺擺手，：“叔兒快回去。嬸兒一個人在家不知道什麼樣呢。明兒中午過來就好，那料……”
一道料，梁叔忙拍了下自己的腦門，有些慶幸地：“哎喲，差點把正事兒給忘了。那料得提前炒，這個不能糊弄。咱們家鍋，就靠這料了。”
“我跟鐵鎖明兒卯時就過來，經過今兒一天，大致摸索出了點兒門道。就在咱們院裡，你一會兒讓人把爐給我支上。那地方寬敞，能施展得開。以後都在那炒，每天炒整整三大鍋，估計夠咱們用的。”
臘梅一聽卯時就要來，不禁遲疑的沒有回答。佟雪瑩見了放下茶杯，點點頭，答應著：
“行，就按梁叔的來做。一會兒我讓曦陽在廚房窗戶下面那裡，支上三個爐。”
“那行，那就有勞東家幫忙張羅了。”梁叔客氣的話，讓佟雪瑩忙擺手。
臘梅抽空抬頭，把他攆回了家。其實看得出，老爺心裡也著急往家趕，不過不好意思。畢竟大家都在呢，他提前走不好。
臘梅繼續打算盤，佟雪瑩仍舊喝濃茶，東方雯櫻有一搭沒一搭的敲著桌。王濰、孫乾劉暘三人，紛紛不約而同的打哈欠。
屋內有些靜，一安靜就讓人困。經過一陣激烈的鍵盤聲後，臘梅抱著賬簿，興奮地看著佟雪瑩，道：
“東家，今兒咱們刨除本錢，一共賺了二十兩銀。”
呃……
佟雪瑩聽了微微蹙眉，有些不知道該什麼。明明辦了那麼多的鑽石卡、金卡，怎麼就賺了二十兩銀。伸手從她手裡接過賬簿，看著上面的記錄，頓時滿意的直門點頭。
東方雯櫻也靠近看賬簿，眼睛瞪得大大的，滿臉不敢相信。
老祖宗記賬有意思，竟然是把一天的流水、本錢、人工都算上，然後經過加加減減，得算出來結果。當初買免費禮品花費了一百二十兩銀，直接在今天給填滿了。
普通會員卡原本訂了不限量，可到了下午就正式收卡費了。每張卡五十個銅板，裡面沒有金額，只是一張空卡。不過能享有會員優惠，還是很劃算。
這筆銀就算入了今天的流水。至於其他的那些辦卡銀，根本沒有算在內。只是把今天消費的金額算進去，所以，是賺二十兩，其實應該是賺了一百四十兩。
東方雯櫻不停的咂舌，看著佟雪瑩比劃了下大拇指，贊嘆的：“姐，你真牛！”
佟妞兒聞言，笑著長長的舒了口氣，懸一下午的心算是放下了。看著其他三個面露疲態的男人，輕笑著：
“回去休息吧。明兒辰時三刻過來就好。”
“啊？！這……”三個人都驚訝不少，沒想到會要求他們這麼晚過來。見佟雪瑩不像是開玩笑，一個一個雖然想問，可都有規矩的點頭、離開，沒多一句嘴。
他們一走，東方雯櫻也起身告辭。她明兒出發要回滎陽縣別莊，在外面帶了太久，得回到她的“天下”繼續用功。今兒“豐茂火鍋店”的收入算是刺激到了她。所以一定得繼續努力，趕上瑩姐姐步伐。
鋪裡就剩下了他們自己人，佟雪瑩放下賬簿，手指有規矩的輕敲桌面，舒口氣：
“以後這樣安排，上午巳時一刻對外營業，晚上酉時二刻就收。至於後廚……辰時三刻上工，酉時初就停。這樣賬房跟你攏賬，酉時末怎麼都完事兒了，時間不會太晚，耽誤休息。”
臘梅聽她這麼個要求，不禁蹙了眉。瞅著一旁站著的紅霞，想了一下，抿唇：
