廚房嬤嬤進了屋,看著她輕聲地著。佟雪瑩跟冷曦陽聽到紅霞回來了,紛紛都挑了下眉頭。佟菇涼合上蓋,沖冷曦陽擺擺手,他趕忙出去了。
妮把茶杯交給嬤嬤,示意她也下去。紅霞辦事牢靠,可是……滎陽縣這邊的火鍋鋪,她該讓誰過來接呢紅霞肯定是不行,她身邊需要這麼個得裡的人。家裡的黃雲負責酒坊,翠果、青禾也都有地方。
橙羽被安排在了縣裡,家裡現在剩下的就是紫陽、藍裳、綠蕊跟臘梅。這四個人中,紫陽跟藍裳不能動,她們負責廚房跟吳氏的一些事情。
那就只能從綠蕊跟臘梅中選了。該是誰呢?!這倆人都可以,但從中選一個……還真是有些難了。
“紅霞給東家請安,東家最近可還好?有沒有累到?”
紅霞的聲音傳來,打斷了佟雪瑩的思緒。看著眼前一身藍衣的紅霞,佟雪瑩趕緊拍拍炕沿兒,笑著:
“起來,起來,快起來。來這兒坐,跟我那邊怎麼樣,都有什麼事兒。”
紅霞起身,快步走到炕邊,看著她憔悴的面色,不自禁的伸手輕摸她的臉頰,有些心疼的道:
“東家,您瘦了。怎麼瘦這麼多啊!身可還好?有沒有累到?婢這一走,您身邊連個服侍的丫頭都沒有,冷曦陽有沒有精心,您這……”
“呵呵……”佟雪瑩窩心的笑了。看著如此關切她的紅霞,笑容就更大了。一旁的冷曦陽有些吃癟,不過卻也沒有話。佟菇涼伸手輕拍她的臉頰,搖搖頭,,
“放心吧,我一切都好。曦陽照顧我照顧的也很不錯,每天來回的接送董老爹,很辛苦。是我自己身不爭氣,跟他沒關系的。”
紅霞聽她這麼,扭頭看著站在一旁的冷曦陽,放心的點點頭,:“還算他知道分寸。”完,從懷裡掏出一張紙放在她手裡又,
“東家,滎陽縣的旺街在永泰街那裡,不過附近的鋪都沒有賣的。這個是牙儈幫忙找的,在靠近街尾的位置,裡面很大,後院地窖有,不過冰窖沒有。前面舉架很高,不過按照您之前的吩咐,沒讓他們隔三層。”
佟雪瑩聽了點點頭,從她手裡把紙展開看了下。契紙上寫的很明白,鋪有多大,原來是做什麼的,現在怎麼樣……方方面面寫的很全面。
“原本租金一年是要三百兩銀,不過我跟房東一次性簽了十年,所以他給便宜了,二百四十兩一年,銀票也全都給了,鑰匙現在在工隊頭目手上。”
紅霞做著補充,佟雪瑩聽到這個租金,眉頭不禁挑了一下。一年二百四十兩,平均一個月的租金是二十兩銀。價格雖然高了一些,不過……還算合理。
畢竟在旺街那裡,即便是靠近街尾的位置,那也是跟旺街挨邊。如果按照這個價格,到時候賬房、掌櫃、跑堂、後廚……林林總總的一切開銷,估計每個月得在八十兩銀左右。
那就意味著每個月她的流水要在二百兩才行,只不過……東方唸的酒樓,做了這麼多年才能達到每月五百兩銀,她這個火鍋城……壓力好大啊!
把契紙收好之後,看著紅霞想了一下,又:“綠蕊跟臘梅,這倆你覺得誰能勝任?”
啊?紅霞先是愣了一下,隨後明白的撓了撓腦門,想了一下道:
“臘梅吧。綠蕊也可以,不過臘梅跟她比起來相對穩重一些。東家,回來時我是這麼想的,橙羽跟雷揚二人來滎陽縣,兩個人有個伴兒。剩下的臘梅在縣裡,有事兒咱們也能照顧一下。”
“嗯。”佟雪瑩聞言點點頭,很是贊同她的。橙羽在縣裡這麼些日,對裝修這一塊是瞭如指掌。張老三那邊是自己人,所以不用看著也可以。但是滎陽縣這頭……
扭頭看著冷曦陽,擺擺手,:“你現在就去縣裡,跟橙羽還有雷揚下,讓他們倆即刻動身,直接去滎陽縣。把我跟紅霞剛才的談話,也跟他們一下,讓他們倆心裡有個底兒。”
“是。”冷曦陽抱拳行禮,轉身欲走。紅霞趕緊起身,把袖口的銀票交給他,然後:
“你把這個交給橙羽。告訴她價格我都談好,只要看住用料就行。實在不行的話,就讓她親自去買,那邊南叔也在,他能幫忙。中秋之前讓他們倆回來過節,那會兒工程應該可以能結束。”
冷曦陽點頭,把銀票揣好,這才邁步出去了。佟雪瑩躺在炕上,合計著什麼時候動身回家。回家之前,就不打算去縣裡了,家裡的玉米差不多該灌漿了,正是能吃的時候。