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節目組也難得見白老師一開口就表揚的, 哪次不是黑著臉各種挑剔, 輕度一點也是故弄玄虛一言不發, 哪裡有過這樣的直接表揚呢？果然這一次的改革對了啊！便是現在秋蘇格菜還沒上，節目組都鬆了口氣了, 白老師到時該不會把兩份都吃乾淨吧, 畢竟那麼好吃……好吧, 吃過秋蘇格做的菜色的節目組人員又開始吧唧著嘴回味了起來……
果不其然，當權至龍把兩份蓋飯端到白老師的面前的時候，聞著撲面而來的香氣，他已經快要控制不住自己的笑臉了，但還是憋著對他們倆說，“你們去監控室吧，我會好好檢驗你們的餐廳的，只要過關, 你們就能正式營業了！”
等到權至龍和秋蘇格進了觀察室, 坐到套娃爸身邊的時候, 白老師已經準備開始試吃了。此時他已經完全收起了臉上的笑容, 完全是嚴肅的模樣, 讓兩人不由緊張了起來，手竟然不自覺地握到了一起，互相鼓勵著。
套娃爸一瞥這狀況, 哎喲果然有情況哦！笑嘻嘻地挑眉看向他們, “沒關係的沒關係的, 不要緊張，白老師總是這樣的，你們不用緊張！”
此時也意識到兩人這樣子有點曖昧，他們連忙避嫌地鬆開手，可是這一切被攝像機記錄了下來，顯得更曖昧了好嘛！你們難道不知道節目組後期還會配上點粉紅色的泡泡粉紅色的音樂嗎，嗯，這大概也是這個節目第一次用到這樣的音樂和泡泡吧？明明只是美食節目，怎麼歪了呢？
而白老師已經端起了那一碗紫菜雞蛋湯品嚐了起來，剛才權至龍在廚房裡的操作他也是有看見的，所以很是好奇這一碗紫菜雞蛋湯好不好喝。誒，明明是蓋澆飯店，為什麼先關注湯品呢，白老師也是怪怪的啊！
其實情況是這樣子的，這碗紫菜雞蛋湯，並不是直接從一整個大鍋裡盛出來紫菜雞蛋湯，而是由權至龍親自做的湯。
大鍋裡翻滾的只是從一早就開始熬的大骨湯，而權至龍做的紫菜雞蛋湯，便是以這個大骨湯作為湯底，將剪碎的紫菜和蝦米幹放到碗裡，再直接將調味的鹽適當地放些，紫菜和蝦米乾的鹹鮮度已經讓這湯不需要再多加什麼調料，只要一點點鹽提鮮就可以了。
而雞蛋打散之後就倒進了湯鍋裡面，因為熱度的關係，雞蛋幾乎立馬就熟透浮了起來，這時候直接快手地把雞蛋花盛出來倒進碗裡，再加上足量的湯就行了。而因為顧客並不是所有人都會喜歡蔥花香菜，所以這點佐料是另外用個小碟裝了起來，由顧客自己決定下或者不下。
看著白老師竟然先開始喝湯，權至龍覺得自己緊張得要吐了，這個紫菜雞蛋湯自己可以拿著秋蘇格給自己的充滿了少許適量的選單想死一般地練習了很多次才透過秋蘇格的認證的。但其實他還是很懷疑秋蘇格只是看在自己的努力上才透過的，如今見白老師在考察自己，叫他如何能不緊張呢？
正是因為看見這湯是權至龍做的，白老師才會決定先喝湯，畢竟秋蘇格的出品他還是很放心的。果然還是因為擔心才先喝啊！
只見白老師先喝了一口湯，也沒有什麼表情，不過還是能看到他眼睛明顯亮了一下，接著又見他弄了一口蛋花吃，這時候笑臉已經明顯出現了，之後又按著自己的喜好把蔥花和香菜加進湯裡，這時候再完整地品嚐了一遍，接著就對著鏡頭豎起了大拇指，“真是讓人意外的好喝啊，我還以為這湯得是敗筆啊！”
好吧，就算你表揚我，我也沒有很高興！說自己沒有很高興，可是權至龍此時臉上的得意已經非常明顯了，甚至還挑釁地對秋蘇格挑挑眉，不用太羨慕我哦！
秋蘇格果斷對他翻了個白眼，老孃用得著羨慕你嗎，哼……
套娃爸看這對小兒女這樣嬉皮笑臉的樣子，不由露出一絲老父親的笑容，年輕真好啊！
嗯，好像也沒多年輕，都三十幾歲的人了……
可能是敗筆的紫菜雞蛋湯已經順利過關，白老師自然是更放心地品嚐起了麻婆豆腐蓋飯以及魚香肉絲蓋飯，嗯……果然不愧是在中國學習了十來年啊，不錯不錯完全贊啊！白老師已經完全不掩飾對這兩道菜的喜歡，甚至不顧自己減肥事業進行中，生生將兩份都吃乾淨，看得監控室的人都張大嘴巴吃驚不已，套娃爸也不由感嘆，“我是很久沒有看到白老師把試吃的菜品吃得這麼幹淨了！”
好吧，聽到套娃爸的感嘆，權至龍更加得意了，真不愧是我看中的女人呢！誒……到底跟你有什麼關係嘛，你不就是推薦了秋蘇格而已嘛，現在比她還高興又算什麼呢？
試吃完之後，白老師便拿起了攝像機向廚房走去，除了菜品要合格之外，廚房也是必須合格的！不過在廚房經驗豐富的秋蘇格管理只的廚房，又怎麼會不合格呢？只見廚房灶臺完全乾乾淨淨，若不是還有些水漬在和鍋具殘留的溫度，真的會讓人覺得以為剛才秋蘇格和權至龍叫的是外賣orz……
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那些常用的蔬菜早已經先行切好，整理得整整齊齊放在冰櫃裡面，而需要的各種肉也是按著需要的形狀或絲或塊或末弄好，跟蔬菜分開兩邊放著，這樣也才不會互相汙染。畢竟如果午餐時間或者晚餐時間前來就餐的人一多，就不可能到時再一樣樣再準備食材，先行把這些準備好才是正確的選擇，也能減少顧客等候的時候。
而這時他也看到了依然在慢火熬煮中的大骨湯底，看著白色的湯水咕嚕咕嚕冒著小泡，用大勺撈一下看是用什麼做湯底材料，看著裡面一堆骨頭，白老師又樂呵了起來，這成本不會有點大吧？不過他之前也看過他們的成本計算單，分薄些利潤為客戶提供更好的服務，這點還是值得肯定的，只要不虧本就行嘛！
總體來說，權至龍和秋蘇格的‘中式蓋澆飯’餐廳還是讓白老師很滿意的，起碼是目前他遇到過最省心的店，也不用給什麼料理建議或者經營建議的，要是每個店都能這麼省心就好了！
