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就這麼把一整份宮保雞丁吃完,連節目組都來不及吃上一口, 不過權至龍一點也沒有覺得不好意思, 反而還摸著自己有些微微鼓起來的肚子對著秋蘇格說,“秋糖糖, 下次份量多做點, 你看節目組的人都不夠吃呢!”
節目組的人聽完權至龍的話,都不由滿頭黑線,到底是誰把三人份的宮保雞丁一個人吃進肚子裡了,你到底多大的臉才能說出這麼不要臉的話, 還拿我們當墊腳石!!真真論厚臉皮,誰都不服, 牆也不扶, 就服你啊!
秋蘇格已經直接把權至龍前面的盤子碗筷收了起來, 是誰允許你還叫老孃秋糖糖這麼幼稚的名字的!都過了多少年了, 為什麼還要這麼叫我,幼不幼稚?自然也不免用懷疑的眼神瞥了下權至龍, 還是你壓根就沒記住老孃的大名?
權至龍被秋蘇格瞥的這麼一眼,心虛地不敢跟她對視,沒有沒有,我怎麼會不記得你叫什麼呢!
誒……不過秋蘇格的關注點也很奇怪哦!為什麼說把重點放在他怎麼叫自己的名字上呢,某人把準備給節目組試吃的菜品都吃完了,你都不管一管的嗎?
好吧, 秋蘇格已經是破罐子破摔的狀態了, 難不成他吃都吃了, 還能讓他摳喉吐出來不成,重新再做一份就得了。
其實秋某人對權某人也是相當縱容吧?
而節目組此時也發現了些端倪,而且秋糖糖什麼的這種這麼親暱的稱呼,果然兩人……
嘿嘿嘿……放心放心,這個秘密我們是不會透露出去的。
秋蘇格和節目組討論出來的準備開的餐廳主打路線其實就是蓋澆飯,這一型別的餐廳在韓國還是很受歡迎的,而且這次《小巷餐廳》要復甦的小巷正好在商業圈,有許多的公司,午餐生意基本就是做這些公司職員的生意,這樣簡單便捷的主打路線剛剛好啊!
只不過,不考慮一下其他店面的感受嗎,萬一把他們的生意都搶光了,這樣不好吧?
當然了,因為午餐生意講究的是快捷,所以在這蓋澆飯的出菜時間上,節目組自然是要進行計算的。畢竟做蓋澆飯,也不可能就簡單幾樣菜色,這樣如何能吸引得到用餐的人呢?可是菜色一多的話,如果每個人點餐的菜色都不一樣,那得等多久的時候才能出品呢,而且會不會因此變得混亂不堪呢?
這些因素都是節目組不得不考慮的問題,當然也是白老師提出的問題,畢竟他做了那麼多年的餐飲業,經驗豐富,自然一眼就能看到這個餐廳提議裡會出現的隱患。
出菜時間對秋蘇格來說還真的不是什麼問題,畢竟在中國她也是經過多番的魔鬼訓練,在午市時間用最快的速度做好顧客點的每一道菜,只要在中國的任何一間熱鬧的小店裡呆過一個月,保證都能完美達到要求啊!
不過眼見為實嘛,秋蘇格索性就著節目組的困惑實際給他們演練了一把。直接按著五葷五素的選單列印了一份出來遞給節目組,任由他們隨機點餐,供他們計算自己的做菜速度。
節目組還在討論的時候,秋蘇格已經快速地把各自主食材配菜先行準備好,畢竟不可能等到顧客點菜了才來準備食材吧?所以等到他們點好菜的時候,秋蘇格就已經可以乾脆利落地開始炒菜了。
而權至龍此時也敬業地充當著一個服務員和助手,先是為由節目組和臨時拉來的路人組成的顧客群下單,接著通知秋蘇格她需要做什麼菜色,甚至還為她統計了重合的菜品,讓她可以同時做出來,不用浪費多一份時間。
等秋蘇格開始炒菜的時候,權至龍更是該上餐具該上茶水該上小菜都完美地做到了,甚至還進到廚房先行把蓋澆飯需要的飯先行盛到盤子中,等著秋蘇格把菜碼上去之後就能上菜了。顯然他也是有演練過的,不然不可能一下子就能做得這麼好。
確實是,向來都秉承要麼不做,要做就要做到最好的權至龍,自然已經在家提前學習過,除了研究過《小巷餐廳》歷屆由藝人開的餐廳所容易出現的問題之外,也根據自己的定位學習了一番待客之道之類的,誓要做小巷餐廳最好的服務員!
誒……應該表揚一句好志向嗎?
而也就是在秋蘇格和權至龍的默契配合之下,十人份的蓋澆飯,竟然在不到半小時的時間內完全上桌了,平均每份花不到三分鐘時間,要不是攝像機清清楚楚地拍攝下來秋蘇格的整個做法的過程,節目組都要懷疑她是不是作弊了。
不過此時什麼作弊不作弊的,就算秋蘇格作弊也沒關係,因為無論是節目組還是請來的路人,都已經完全拿起筷子大快朵頤了起來,綿綿綿,先吃了再說!
畢竟除了時間上的控制之外,菜品的美味程度也是非常重要的。要是又快又好吃的話,那就太完美了。