秋蘇格走到玄關, 順手把權至龍送給自己的雛菊花束插到玄關鞋櫃上的花瓶裡, 可看著跟在後面的權至龍，其實也是覺得自己一定是喝酒喝到腦子遲鈍了，為什麼大晚上還要邀請權至龍到家裡喝茶？
喝個鬼茶啊, 不怕喝多了更睡不著覺嗎？
權至龍表示沒關係的呀, 睡不著覺，我們可以做點別的事情嘛！
喂……
拿出一套茶具, 燒上熱水, 拿出師傅給自己寄的茶, 秋蘇格看向權至龍, “普洱茶可以嗎？”
作為咖啡黨，權至龍著實很少喝茶。而且一提到茶，他就會想起自家爸爸那老幹部一樣的喝茶狀態, 生怕自己喝茶也變成老幹部, 你看太陽日常喝茶的, 老幹部的氣息可不就出來，阿不, 是已經相當濃厚了，所以他日常更是拒絕茶這件事了，我們可是要做最最最時尚的巨星，怎麼能有老幹部氣息？
只是如今見秋蘇格提議喝茶，再老幹部也不能拒絕啊, 點點頭, “可以可以！”其實對茶也是不怎麼懂的, 普洱烏龍毛尖什麼的，到底都有什麼區別啊？
秋蘇格表示自己也不怎麼懂，就是師傅怎麼喝，自己跟著怎麼喝而已，師傅給什麼茶，自己就喝什麼茶，至於如何品茶的好壞，她確實一點也不懂，能區分紅茶綠茶黑茶之類的，已經覺得自己挺幫幫噠了。
所以就是兩個外行人大晚上開品茶座談會唄，你們這是何苦呢？
茶具先用熱水燙過一遍，接著用茶刀撬下適量的普洱茶，投入茶壺中。普洱茶沖泡需先衝一次熱水，稱為“洗茶”。
一說到洗茶，秋蘇格自然就想起師傅教自己喝茶的時候說的，“《茶譜》明朝）載，凡烹茶，先以熱湯洗茶葉，去其塵垢、冷氣，烹之則美。”好吧，作為一個只會日常中文的韓國人，秋蘇格表示當時壓根就沒聽懂師傅說的意思是什麼，雖然後來自己去找來韓文書看，也沒懂，但這一點也不阻礙她拿這話來忽悠權至龍。
於是介紹完洗茶的工序之後，她就得到權至龍一聲恍然大悟的感嘆，秋糖糖在中國那麼多年，真真不一樣了呢，連中國的茶文化都學習了，太了不起了！
嗯……這樣真的好嗎，你這是要當職業吹捧人嗎，專門吹捧秋蘇格？
洗完茶之後，才開始真正的沖泡，因為選擇的是緊實的普洱茶茶餅，所以自然是要用沸水沖泡，至於時間嘛，自然是自己把握咯！
倒出一杯茶，推到權至龍面前，“試試看這茶如何？”
權至龍裝模作樣地拿起茶杯，‘舉杯鼻前，此時即可感受陳味芳香如泉湧般撲鼻而來，其高雅沁心之感，不在幽蘭清菊之下。’嗯，好吧，這是他剛才谷歌搜尋到了內容……
啜飲入口，這茶湯入口著實有些苦澀，‘但待茶湯於喉舌間略作停留時，即可感受茶湯穿透牙縫、沁滲齒齦，並由舌根產生甘津送回舌面，此時滿口芳香，甘露生津，令人神清氣爽，而且津液四溢，持久不散不渴，此乃品茗之最佳感受回韻。’是的，這依然是谷歌搜來的內容……
不過茶確實是香氣十足的，真不愧是好茶啊！權至龍唯一的想法就只有這樣了，放下茶杯，看著秋蘇格，“要不，我們繼續喝酒？”
聽到權至龍這話，秋蘇格舉著茶杯的手一頓，兩人對看一眼，不由撲哧一聲，兩人都哈哈大笑了起來，對哦，我們幹嘛不繼續喝酒，幹嘛非得裝嗶……喝什麼茶呢？
笑了一通之後，秋蘇格才起身走向廚房，“想喝什麼酒？紅酒還是啤酒？”看了下時間，都凌晨一點了，肚子還有點餓了，“要不要來點下酒菜？”
就是嘛，這樣吃點下酒菜喝點小酒的展開才對啊，權至龍一臉笑意地跟著秋蘇格走進廚房，“我可得看看你有沒有藏什麼好酒，才能決定啊！我可是不會跟你客氣的哦！”
果然是酒精才能讓人放鬆啊！秋蘇格直接開啟冰箱看冰箱裡還有什麼食材，接著轉頭對權至龍說，“我地下室的酒窖裡放著幾瓶紅酒，你去挑一瓶吧！保證你滿意的！”
權至龍嘟嘟嘴，我怕我太滿意，選擇困難症爆發怎麼辦？權至龍進了酒窖，確實是有點選擇困難症，因為秋蘇格藏的好酒確實有點多，不過也被嚇到了，因為她泡的各類藥酒也有點多，看著那酒甕裡一整條的眼鏡蛇，真真有種背後發涼的感覺，索性直接隨便抓了瓶紅酒就回到了廚房。
對於權至龍選擇紅酒的糾結，秋蘇格對做下酒菜卻沒有多少糾結。別看她是中餐廚師，但對於做西餐，在耳濡目染之下也是略知一二，起碼自己做來吃還是味道不錯的，再說了，偶爾換一下西餐口味，也是可以有的嘛。
剛巧冰箱裡她之前用新鮮的三文魚做煙燻三文魚，配上些芝士和梳打餅乾，來作為下酒菜，應該不錯吧？
要做煙燻三文魚也不是一件特別麻煩的事情。三文魚先用適量的粗鹽茴香胡椒粉等調料醃上，放到一旁，如果能醃製二十四小時就更好了，這樣能使三文魚更加入味。
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而做煙燻的時候，需要一個深一些的鍋，往裡面放上兩層錫紙，再往錫紙上倒上一層白糖，將剛才剝出來的橙子皮檸檬皮也放進去。
開中火，看見鍋底區域性的糖開始發泡，小心的把糖和果皮混在一起，讓糖均勻的溶化。白糖全部溶化後，等到糖色變金黃色，便將鍋蓋蓋上，轉猛火，讓糖和果皮燒焦。
