權至龍也沒想到秋蘇格跟自己說的竟然是這個，比起來自己只是想感謝她的夜宵，是不是太膚淺了？不過一提當年，他還是不免要對她說幾句的，“以前是我做的不對，你打我也是應該的，該說對不起的是我！不過都過去了，我們以後還是朋友，對嗎？”接著就伸出手，期待秋蘇格跟自己握手。
你都做到這份上了，我還能拒絕嗎？秋蘇格也不好落權至龍的面子，雖然覺得兩人以後也不會有什麼交集，但還是伸手握住他的手，“嗯，朋友！”
權至龍握著秋蘇格的手，心裡不由有些驚訝，她的手並不像自己以前握過的女生的手那樣軟軟柔柔的，反而是多了一層繭子和粗糙，想來跟她的廚師生涯有很大關係吧？
剛才注意力都在她的手腕上，並沒有注意她的手掌，如今再仔細看了下她的手掌，上面其實還有許多切到或者燙到而留下來的傷疤，可她好像一點也不在乎呢？沒想到她為了自己喜歡的事情，付出這麼多呢！
就是被緊緊抓住手的秋蘇格心裡有些不自在了，這人是怎麼了，沒事幹嘛要還不放手，是想怎麼樣，可惜自己沒有練過過肩摔，不然一定給他來一個！
大概反應過來之後也覺得自己有些失禮了，權至龍連忙鬆開秋蘇格的手，直接跟她揮揮手說了聲再見之後，便跑到自己的車旁邊，進車啟動開車走人。動作行雲流水，完全不拖泥帶水，實在是反應過來之後又開始尷尬了，自己到底為什麼要那麼孟浪盯著秋糖糖的手看個沒完沒了的？
秋蘇格看著權至龍跟落跑一樣地離開，無奈地搖搖頭笑著，這個人怎麼總這麼奇怪呢，說變就變，難不成還是個孩子？轉身回了屋，又坐回剛才的地方，她的酒可還沒喝完呢。
她喜歡有些澀口的啤酒，喝了幾口之後，又點了根菸吞吐了起來，忙了一天，這個時間是獨屬於她自己的悠閒放鬆時間。幾口煙幾口酒放鬆，這個幾年的後廚生活養出來的習慣。
以前在廚房工作的時候，總是這樣，幾個人按著師傅的要求清理完廚房之後，就直接在後巷，各自拿著啤酒或者白酒或者紅酒，聊聊天喝喝酒抽抽菸。
這樣的日子，讓她的酒量煙癮大增之外，其實也是高速地提高了自己的中文水平的，畢竟那些哥兒們可不會想著要照顧自己這個歪果仁而放慢語速，要跟上他們的話題，除了提高自己的中文水平，還能做什麼呢？
而這樣的習慣，在回到韓國之後，她也改不掉戒不了了，其實也是覺得沒有必要去改變，自己高興就好啊！
摸摸肚子，其實也沒有多餓，如今更是過了餓勁兒，就更沒有感覺了，秋蘇格把煙掐滅之後，拿起瓶子和菸灰缸往屋子裡走，收拾乾淨之後，就該為明天要教學的菜色備一下課了。
雖說這些對自己來說都是手到擒來的簡單菜色，但對學生來說並不呀，所以還是要好好準備一下的，小炒肝尖，也不知道學生們能不能做好呢？
小炒肝尖主食材自然是豬肝，再配上尖椒芹菜梗，些許薑片蒜片，豆瓣醬做調味即可。
豬肝清洗兩遍洗淨之後切薄片，加入一勺醋三片生薑三勺料酒一勺澱粉抓勻醃製十五分鐘，這樣能去腥，也是可以防止豬肝等下炒的時候過老而失去了滑嫩的口感。
講真，第一次聽到準確用量的學員們感動得快哭了，秋老師真的是太讓人感動了！
誒……你們也太容易滿足了吧？
而醃製豬肝的過程中，就可以順便處理其他食材了，尖椒切絲，芹菜切段，為了口感和熟成能一致，要儘量把這兩樣食材切得差不多大小。姜蒜切片，豆瓣醬自然也要剁碎。
處理完這些，豬肝也就醃得差不多了，此時要記得將豬肝裡面多餘的水分瀝出來。
起鍋，倒適量的油，開小火，將油鍋燒至八成熱，將醃製好的豬肝倒入鍋內轉大火翻炒，見豬肝顏色變白之後轉中火翻炒十幾秒就可以先關火起鍋了。此時並不需要把豬肝完全炒熟，因為豬肝還要回鍋調味，此時完全炒熟了，等下再回鍋就該老了口感就不好了！
接著再利用鍋底剩餘的油份，小火放入姜蒜片，再放入豆瓣醬，翻炒幾下出紅油。記得炒豆瓣醬一定要用小火，不然會糊了。之後，把切好的尖椒芹菜倒入鍋內，這時候就能轉大火翻炒了。
等看到青椒和芹菜都斷生之後，就可以將豬肝再倒入鍋內繼續翻炒，加入少許鹽生抽雞精調味，就能關火裝盤了。
看著老師又超級快速地一道菜出鍋，所有學員又欲哭無淚了，還以為老師今天會有點不一樣了，結果她還是那麼堅持自我啊，適量少許，到底是什麼嘛！嚶嚶嚶……
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