他們的心思安意不知道，也沒空知道。
“主子，放多少鹽？”
趙氏心裡沒譜，便問安意。
“先每鍋一勺，等水開了嚐嚐再說。”
掌心大的大湯勺，一勺應該差不多。
“再倒開水，等煮一會再下白菜。”
“奴明白。”
趙氏她們連連點頭。
過去，燒水的三口大鍋也都開了。
“準備六個大盆兒。”
安意說完，新來得幾個女人趕緊拿過來。
“開始煮麵……”
煮麵說也說不清，安意過去直接上手。
“掛麵外面有一層膜，小心撕了。”
新來的人女人們，七手八腳忙碌起來。
“一把一把下，邊下邊攪，速度要快。”
安意邊說邊下掛麵，筷子也跟著輕輕攪動。
鍋很大，她一口氣下了二十多包。
其它兩口鍋下麵條的是容嬤嬤和胡雪娘。
容嬤嬤是四位老媽子裡面年齡最大的一位。
說是年齡大，其實也就四十七歲。
她幹活手腳麻利，人也利索。
胡雪娘，就是安意看好的那個單親媽媽。
她端莊秀麗，人也沉穩，安意有心讓她管外面的賬。
不過還得觀察觀察。
“鍋開了加一瓢涼水，開了以後再加一瓢，第三次開鍋後，麵條就可以出鍋了。”
安意嘴上說著，手裡沒停。
很快，第三次開鍋。
“快，用笊籬把麵條撈在盆裡的開水裡。”
她們學著安意的樣子，把麵條裝到盆裡，裝了滿滿六大盆。
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“這些不夠吃，鍋裡接著煮。”
安意說著就抓起麵條下鍋。
“主……主子，您歇著，奴……奴來。”
