一個半小時後.
哪怕是國宴,這麼長的時間也吃完了。
付嵩陽看著顧恆放下筷子,笑著問道:“味道怎麼樣?”
顧恆搖了搖頭:“說句實在話,不怎麼樣.”
“怎麼說?”
“之前你跟我說是國宴的時候,我原本還以為挺好吃,特別是那道開水白菜,以前經常在網上看到說這道菜多牛逼,我一直以為很好吃
但今天第一次,感覺咋說呢.
就跟味精煮白菜沒啥區別,如果說真要有區別的話,區別就是味精煮白菜便宜,幾塊錢白菜能煮一鍋,這國宴上的一份白菜應該夠普通人吃一年了”
顧恆主打就是一個實話實話.
這份國宴,顧恆其實挺期待的.
但吃完之後很失望,它甚至比不上顧恆在港島吃的粵菜,唯一也就裡面的佛跳牆、魚翅還不錯
聽著顧恆的吐槽,付嵩陽還沒說話,一旁的栗子非常贊同顧恆的話,小雞啄米的點著頭附和道:“沒錯,其實真沒什麼可吃的,我覺著還沒京城地攤小吃味道好。
今天要不是陽哥說有新會員加入HAC,我指定不會來。”
陸遠放下筷子,臉上帶著淡淡笑意搖了搖頭道:“其實不是國宴菜不好吃,是你們口味被養叼了,你們信不信,如果外面的酒店有這個水平,最起碼也是個米其林二星甚至三星?”
顧恆和栗子同時搖頭表示不信。
別說米其林二星,就算是米其林一星的飯店,顧恆也覺得比這裡的味道好.
看著兩人搖頭,陸遠也是笑著繼續道:“其實覺得不好吃也正常,主要就是形式大於實際內容了。
這些國宴菜,主要就是為了一個排場,味道反而是次要的。
伱看開水白菜,工序這麼複雜,用十幾種肉去燉湯,然後過濾掉湯裡的蛋白質之類的東西,你們覺得湯裡面還能剩什麼東西?無非不就是一些肉湯味兒和味精味?白菜這種東西,菜市場幾毛錢一斤,就算給它鑲金邊,實際上也就那個味兒。
還有這個菊花豆腐也是,別說給它切的能穿針,就算用攪拌機打成泥,不還是豆腐?”
付嵩陽也是在陸遠說完後笑著道:“老陸講的沒錯,論吃啊,國宴菜確實沒啥吃的,但講究的是這麼一個排場,咱們啊,也就是圖個樂。”
聽著陸遠和付嵩陽說話,顧恆也是明白了什麼意思.
這個就跟顧恆在五星級酒店體驗的無用服務差不多的意思.
就比如酒店的開夜床服務,真的能讓人睡得更香嗎?
當然不會
畢竟誰還不會鋪床啊.
但就是這個無用服務,卻能成為五星級酒店必不可少的一個服務,這是為什麼?
因為逼格。
還是那句話.
形式大於內容
在釣魚臺國賓館吃國宴菜,哪怕裡面的菜再不好吃,逼格也比去花錢就能吃的酒店、飯店要強,而這一桌接近10萬的飯菜,價格就是貴在逼格上面罷了
嗯.
又學習到了有錢人必然會經歷的新知識.
排場文化