寇溪哪裡知道自己又被誤會了，吃過了飯她開始忙著晚上請客的事情。
首先就是洗大腸的事情，這個是最費勁的。她燒了一鍋熱水放進盆裡面，將大腸放了進去泡著。到了一點鹽、化了一點鹼倒入水裡。鍋裡面留了少許的水，將剁好的鼓棒下進去焯了血水。
這邊用鍋燉著鼓棒高湯，那邊寇溪開始清洗豬大腸。因為沒有了大腸頭，寇溪只能退而求其次買了大腸，雖然比不上大腸頭更肥但也算不錯了。
過了一遍水豬大腸還是黏糊糊的，寇溪來的時候買了一袋子麵粉，舀了一碗麵倒進去撒了少許的鹽。這要是被高大娘看見了，肯定會驚呼自己敗家了。麵粉去汙強，寇溪用力抓著大腸，衝了清水可算是將大腸洗乾淨了一半。她再將大腸翻過來，放在井水裡清洗，外翻的大腸一點一點套著裡面的。直到大腸徹底翻過來，寇溪狠狠心又倒了一點麵粉，使勁的揉搓。洗乾淨之後，衝了兩遍水，加了一點醋再細細的搓一遍。然後用淘米水泡著，已備一會兒炒菜用。
“哎呀，你這家裡燉肉呢！”高大娘領著小孫子從外面回來，聞著滿院子的肉香忍不住吸了吸鼻子。
沒想到一進廚房，發現寇溪還在準備配菜。並沒有在燉肉，不由驚訝：“你幹啥呢？”
“先把菜都準備出來呀！”寇溪指了指鍋裡面，對高大娘道：“我用鼓棒燉了高湯，留一點每天給牛牛喝點，補補鈣。”
高大娘是不懂啥叫補鈣，但是她知道骨頭湯最補身子了。美滋滋的對牛牛說道：“看看你嬸子，對你多好啊。幹啥都想著你，你以後可不能忘了嬸子。”
青椒炒豬肺、辣炒腰花、熘肝尖、小雞燉幹蘑、醬骨棒、孜然胡蘿蔔炒雞胗、茭瓜炒肉片、大白菜炒肉片、芹菜炒土豆絲、五色大拉皮。
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其中五色大拉皮是用黃瓜、胡蘿蔔、白蘿蔔、黃色大青椒絲以及自己燙的一張粉皮做的。
寇溪知道霍安今天請吃飯請了七八個人，有家屬的就兩個。她們各自領著自己的孩子過來，四個人與寇溪、高大娘、牛牛坐在了一桌。
“嫂子，你可真是個利索的人！”說話的是張教導員的家屬名叫王珊。據說她是個小學老師，放了寒暑假就會帶著孩子來這邊小住一陣。所住的房子長年租著，用高大娘的話來說她很傲氣不愛搭理人又能敗家。
寇溪見她這樣說笑盈盈：“就是準備的時間長，再說我也不會弄啥好菜，糊弄一下完事兒。”
“這還不是好菜啊！”劉教導員的家屬嗓門很大，面板極白，一頭長髮過臀。她語氣尖銳，明褒暗貶：“這要不是好菜，那啥是好菜啊。俺家過年我都整不出來這麼多好東西。還是你們兩口子有錢，捨得買這些好東西。”
她話裡話外的試探著：“按理說你們家老霍跟俺家老劉工資差不多啊。妹子，你咋就能整治出這一桌的好菜呢。嘖嘖嘖，嫂子我可沒有這個能耐啊。”
這是什麼意思？懷疑霍安受賄知法犯法麼？
寇溪的臉漸漸的不好看起來，旁邊的高大娘招呼大家：“工資能差到哪兒去？這些菜看著都是肉，這豬肝、豬肺能用多少錢？啥叫巧媳婦兒啊，這就叫巧媳婦兒。一樣的錢到人家手裡能做十個菜，這就是本事！”
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