節省下來的時候，迪倫給自己的草屋補了茅草，去林地裡撿了柴。到了下午，再從容地去做老爺吩咐要做的活兒，那就是到河邊堆土、挖渠。
這渠要和老爺的土地相連，尤其是那些種不了作物的白土。
正在挖土的時候，迪倫聽到一陣喧嘩聲，他抬起頭，看到了一位穿著絲綢、英俊無比的貴族老爺在莊頭、農事官等人的陪伴下，騎著馬來了現場。
雖然還沒有人說，但迪倫已經猜到了，這位讓人無法仰視的老爺，應該就是諾森伯蘭的新領主，男爵老爺。
農奴們深深彎下自己的腰，向這片土地的所有者行禮，並在心中猜測老爺來做什麼。
要知道，從前那位男爵老爺大家也沒見過幾次，而且絕不是在田邊，而是老爺出門遊玩、打獵的時候，遠遠見到，甚至不被允許靠近。
新領主雖然長得英俊，但是不茍言笑，讓所有人不敢發出聲響，他從腰間提起了一個沉甸甸的布袋，一下丟在地上，布袋松開，露出裡面許多豆子和燕麥。
新領主吩咐道：“架柴，把這些煮成糊糊。今天太陽下山前，如果輸水渠能挖到我所站的位置，每個人能夠吃一碗糊糊。”
一碗糊糊！幾乎所有人的眼睛都亮了起來，這比他們交上去租耘田器的豆子可能還要多一點兒了！
以往在幹這樣的活兒，不是非常緊要，又屬於領主的時候，總免不了有人悄悄偷懶。今天，用不著誰來用棒子鞭策，他們就互相鼓勁，拼命幹活兒。
還不到太陽下山，農奴們已經把輸水渠挖到了崔棲潮馬蹄旁的地方，積累的土和草混在一起，就可以用來堆土壩了。
在所有農奴期待的目光下，崔棲潮說：“把糊糊發給他們。”
侍從裝糊糊給農奴們吃，倘若碗不夠了，他們直接用手接，捧著吃。每個人都狼吞虎嚥，連一點點殘餘也沒有，雖然燕麥糊和豆糊很粗糲、幹澀，但農奴們也只能吃起這個，黑麵包平常根本捨不得吃，甚至吃不上。
有的農奴在家吃豆子都不能吃飽，只有那麼一點兒，這些豆糊煮得還不像家裡那樣稀，他們吃起來好像難得的美味。
崔棲潮看著這些面黃肌瘦、狼吞虎嚥的農奴，在心底嘆了口氣，愛民之心受到了極大的刺激。如果可以，他甚至想請莊園裡所有的農奴吃小麥麵包，但是，在這一刻純屬異想天開，他只能提供一頓燕麥糊和豆糊而已。
在過來的路上，他還看到了農奴們的房子，只是在稍微平整的地上，用木頭和茅草搭起來的茅屋而已，裡頭還住著家裡的牲口。難怪，這些農奴又叫茅屋農。
這只是第一步而已。崔棲潮想，總有一天，他會把産量提高，讓領地裡的農民全都有小麥麵包吃，燕麥？喂馬去！
今天，在河邊幹活的農奴們難得的，飽著肚子回家，一碗糊糊就涼水，他們嘗到了久違的吃飽的感覺。
迪倫對他的鄰居說：“老天一定要保佑我們的男爵老爺啊，我從沒見過這樣善良的大人物。”
鄰居想嘲笑他，男爵老爺用得著他來為他祈禱麼，可是想想還是閉嘴了。迪倫說得沒錯呀，這位老爺可是讓他們吃了一頓飽飯。
……
而在所有管事心裡，男爵老爺還是那個有點瘋狂、荒唐的老爺。
僅僅為了提高修渠的速度，他在逼迫完工匠製作除草農具後，又浪費了一袋燕麥和豆子，免費給那些農奴吃。租農具時收來的豆子，還沒有捂熱，就又回到農奴們的肚子裡去了！
更可怕的是，老爺似乎打著不止今天獎勵糊糊的主意。
好在，老爺對他們也挺好。
“明天我讓廚娘煮一鍋魚湯分給大家。”崔棲潮說道。
所有人一個激動，自從嘗過老爺讓廚娘做的烤肉後，他們就唸念不忘。但是，城堡裡不是每天都會殺新鮮豬羊的，而老爺的烤肉又必須要鮮肉來做。
老爺不熱衷打獵，倒是會每天盯著廚娘做蔬菜，但每次分量不會太多。老爺即使不在素齋日，基本也就吃蔬菜，他們哪還好意思分一勺半勺的。
·
就像前些天的農事官一樣，諾森伯蘭城堡的廚娘充滿了喜悅。
她的母親，當初能成為諾森伯蘭承包的廚娘，就是因為用一整條醃魚和路過的南方人換到了製作肉湯的菜譜。光有不錯的廚藝不夠，你得有特別的菜譜，否則，老爺們為什麼選擇你而不是其他人？
而現在，男爵老爺在不滿意她的情況下，沒有換人，反而教了她好幾道美味菜譜，被她牢牢記在心裡，並且以後要傳給自己的孩子。這將會成為廚娘新的依仗。
今天，男爵老爺又吩咐她做了兩道菜，一個是烤鱒魚，不例外，先叫她把手洗幹淨。這是廚娘唯一有些怨念的地方，老爺喜歡虐貓，甚至問過領地裡有沒有抓到新的貓，可惜貓就像被惡魔附體了，逃竄得那麼快，在原野上很少有人能捉到。
老爺似乎有些微失望，都不捨得一次把貓虐死了，每次都把貓帶在身邊，隨時捏一捏，好叫貓咪發出尖叫聲。更喜歡把貓放開，讓它恐懼地跑來跑去。
那邪惡的貓就像故意似的，每次都往她身上撞，導致她不得不經常洗手。沖洗後的身體不夠聖潔，可接觸了邪惡的黑貓也很不詳，加上當著老爺的面，廚娘也只能選擇洗手。好在她為此多去了幾次教堂。
男爵老爺親自掂了兩把香草，叫他放進清理好的魚肚裡，廚娘仔細記下香草的種類和分量，一半香蜂草，一半牛至葉，還有一點兒薑片，醃製一上午，然後再放上烤架。
