冰糖鹵肘子酥爛香醇，色濃味厚，用白菜葉子墊個底兒放置碗中，裹不住的汁兒流淌，簡直香迷糊了。
柳千金兩眼放光，顧不得形象，恨不得吃上三碗大米飯。
她身後是兩位老鴇豢養的打手。
人高馬大如鐵塔一般，猛吸兩口空氣中的香味，對視一眼開口：“花魁娘子，這暴飲暴食……”
“分你們一些就是了。”柳千金擺擺手，“每次都要來我這裡打秋風。”
鐵塔壯漢們頓時喜笑顏開。
桂枝兒習以為常，眼看門口已經有三三兩兩開始排隊的食客，不由加快了速度。
先做大眾習慣的鹹口豆腐。
將鍋放入生油燒熱，“滋啦”一聲，混合鮮魚肉後重新塑形的豆腐下鍋。
普通老百姓做飯，哪裡捨得這麼用油用鹽，桂記鹵味獨樹一幟。
“嘿，就我這鼻子一聞，絕對是滿鍋的豆油。”
“小娘子做炸貨啦，可這招牌上寫的是脆皮豆腐……豆腐也能炸？”
“那不就碎在鍋裡了嗎？”趕早排隊的人議論紛紛，“甭管咋說，醬肘子我是一定要買的。”
標價才二十個銅板一份，即使量少些，也能讓一家老小開開葷。
魚香豆腐已炸至金黃色，表皮鬆脆，內嫩香醇。
桂枝兒開始做另一種，酸甜口的豆腐。
她倒入裹好粉的豆腐塊，用大鐵勺在鍋中攪動，以防粘連。
“滋啦滋啦”，偶爾迸濺出來的油會燙傷面板，雖然只有星星點點，但熱氣和油煙不斷。
桂枝兒撈出豆腐，瀝去油分，正準備用番茄、糖、白醋炒醬勾芡。
“桂姑娘，叨擾了。”
又一位客人不請自來，嗓音渾厚威嚴。
桂枝兒驚訝地從後廚探頭一看，愣住了。
竟是蔡統領。
他卸了鎧甲和軍裝，僅著一身常服，依舊能看出身型威猛結實，邀月樓的打手跟他一比遜色不少。
他膚色一貫黝黑，許是近日督工修築城牆，更被曬得黑裡透紅。
桂枝兒向左看，柳千金正抱著鹵肘子呆愣，向右看，蔡淼站在那裡坦坦蕩蕩。
一時不知該不該招待。
