地點沒錯。
堂前鼓被隨意地扔在雪地裡。
破敗的門板在冷風中一晃一晃的，發出吱嘎難聽的動靜。
穿過前院，正堂匾額上書的“明鏡高懸”落了一層灰。
稀薄的晚霞透過格子窗灑出斑駁光影，肅穆的府衙內寂靜無聲。
“誰來了哦？要找知府大人去城東……”
剛睡醒還迷迷糊糊的老爺子，提著裘皮外套出現在眾人面前。
“翁公，這是咱們鎮北新任知府——劉善淵劉老爺。”帶隊小兵拱了拱手。
“又換人啦？”老翁打了個哈欠，操著一口濃重的北境口音，“三年換四個上官，嘿，越換越完蛋！”
“哎呦，可不敢胡說！”帶隊小兵嚇得一激靈，趕忙把老翁哄到一旁。
劉善淵和管家沒大聽明白，面面相覷。
大梁王朝地域遼闊，歷來京官前往外地任職或巡視，方言溝通也是個大難題。
“大人容稟，咱們鎮北府衙條件確實有些簡陋。所以新來的知府們，基本都另闢新宅了……”
花開兩朵，各表一枝。
且不提新任知府和幕僚隨從們，如何面對這一窮二白的開局。
翌日，相距不過十丈的桂記鹵味店，開張了。
桂枝兒在藥鼎中添入適量的水，收起裝有香料的紗布袋，一鍋鹵味製作進入尾聲。
她神色沉靜專注，手腳麻利。
冬季野味種類繁多，如同精靈一般潛伏在雪山中，北境給它們提供了良好的棲息環境。
作為一名專業庖廚，桂枝兒表示：
野山豬這麼可愛，當然要做成鹵肉了！
她昨日上山收獲頗豐，在水位變淺處掀開冰塊，一隻只雪眠蛤就趴在塘底的泥地上。
桂枝兒提起簍子，邊撿邊考慮怎麼煎炒烹炸。
關上編制扣蓋後，她閉目冥想了幾秒，手中物品蕩然無存。
現在，回到桂記鹵味店內。
她起鍋燒油，將辣椒斜切、姜切成絲、大蒜切片，用嫻熟的刀工處理好雪眠蛤。
油溫八成熱，下鍋煸香。
她顛兩下大鐵勺，加入辣椒翻炒斷生，濃鬱的氣息已經從小店內逐漸飄出。
“哎呦，我來晚了，今天是什麼菜色？”
“牌子上寫的是鹵山豬肉，還有爆炒雪眠蛤，我都聞著香味兒了！”
