第143章 你二大爺就是你二大爺
韋禹澤嘿嘿笑了兩聲，“餓大爺，這傳統可不幾系我們家有，我二奶奶在旁邊聽著呢。”
二大爺揪了韋禹澤的耳朵一下，“你個小猴幾，現在都開洗打趣你餓大爺了？你懂洗麼，二大爺介系疼老婆。你二奶奶一個人從那麼遠嫁過來，還給二大爺生了三個兒子，吃不飽飯還要上工，那麼辛苦都沒說洗麼，我疼你二奶不繫應該滴嘛。”
說著，他又看了正在選菜的何清川一眼，“一看你老婆就係個懂道理的，你好好待人家，你個農村來的娃娃，人家都不嫌棄你，你看，那挑的菜，都系你愛七滴，你要念他的好。”
韋禹澤一臉得意，“那肯定，我老婆介麼好，我肯定不能虧待他，我介不繫特意帶著他來見二大爺的嗎。”
二大爺起身，把手裡的蒜苗給他老伴，“得嘞，那今天二大爺就給你媳婦露兩手絕活，保證他吃得開心。”
說完話，何清川也選好菜了。
他是知道韋禹澤愛吃豬大腸這些，他還選了個豬肺一起炒。
當然了，酸榨菜，酸辣椒這些是必不可少的。
他給自己選了一道清淡的菜，鯽魚燉豆腐，還有一個牛肉炒苦瓜。
豬大腸跟豬肺處理起來是麻煩了點，需要大半個小時候。
不過，二大爺顯然今天非要給他們露兩手不可，全程都親自動手，不讓人插手一點。
一直到快接近兩點，二大爺的大兒子終於忙完了。
“阿澤啊，你今天怎麼有空來這裡了？剛才實在是太忙了，沒空招呼你，你別怪大叔啊！”
韋禹澤點頭，“嗯，大叔忙你的，我特意來找二大爺炒菜的，你不用管我。”
二大爺的大兒子笑了笑，“還得是你，還有就是我爸那幾個老客戶，平時他都很少親自下廚炒了。”
韋禹澤得意一笑，“那系，我係誰，我跟二大爺那關系，能一樣嘛。”
“阿澤媳婦，你七得辣咩？”
二大爺抓酸辣椒的時候，停頓了一下。
平時他炒豬大腸的時候，都是辣椒不要錢的，一大把一大把的放。
然後吃了第二天，菊花上天的那種。
韋禹澤看著二大爺手裡那一大把辣椒，整個後背都發涼。
“二大爺，能少一點嗎？就半抓就可以了。”
二大爺看了一眼手裡的辣椒，嘿嘿笑了兩聲，“那行，那就微微辣。”
說完，二大爺丟了三分之一在案板上，然後把辣椒往鍋裡一灑，那火蹭的一下就上來了。
隨即，二大爺開始顛鍋，掄勺，開炒。
何清川那眼睛都看直溜了。
果然，你二大爺就是你二大爺。
得勁！
兩點鐘整，菜全部都上桌了。
二大爺端著菜就過來了，“來，阿澤媳婦，來嘗嘗你二大爺的手藝，保準你喜歡。”
何清川拿起筷子，看著滑溜溜，金燦燦的豬大腸，他一個以前不怎麼愛吃內髒的人，看到這一盤爆炒肥腸豬肺片都覺得食慾大增。
果然，我國的人，尤其是兩廣，只要不犯法，都能上桌。
不只是能上桌，還能讓你吃完一碗還想再來一碗。
夾了一塊放進嘴裡，確實是很不錯。
雖然辣的他額頭直冒汗，但是，真的很好吃。
