第二日，柳燕再次帶著紫蘇和紫芝來找張屠夫。
“夫人，我將其他幾個屠夫也叫來了。”張屠夫忙迎上前，搓著手說，“大家坐在一起好好商量下。”
張屠夫叫了他的妻子在一旁負責端茶倒水。
柳燕坐在幾位屠夫的對面，張屠夫先介紹了下，便對柳燕說：“夫人，價格我們商量了下，一千斤五花肉大約需三十五頭豬，我們會為夫人尋找適合的整豬，如果夫人真打算買三十五頭整豬，作價一百八十兩。”
這個價格確實實惠了，柳燕想了想，道：“你們需替我宰殺好，骨頭和肉也得分開。”
“行，但還有一事。”張屠夫用商量的口吻和柳燕說，“夫人需要的數量太多，我們要花幾天從相鄰的各個縣城找尋合適的豬。”
“要多久？”柳燕問。
“少則五六天，多則半個月。”張屠夫說，“等數量湊齊我們再來宰殺，確保肉質新鮮。只是，如此大的數量，我們幾人恐拿不出這麼多銀兩定下。”
“我先給八十兩定金，找足後我再付餘款。”柳燕說，“你們五人，每人拿出二十兩應該不成問題吧。”
幾位屠夫交頭接耳的商量了一番，點了頭。
“好。”柳燕滿意地點點頭，又道，“只是我還有一事想請教各位。”
“夫人請說。”張屠夫說。
“做這個吃食，我需要大量的食鹽，這樣才不會讓肉質變壞。”柳燕笑著說，“鹽城盛産鹽，我聽說在這裡遍地都能買到鹽，所以才會來這裡做吃食，而後帶回去送人。”
幾位屠夫面面相覷，猶豫地說：“夫人，官府管著鹽，不管在何地，鹽的價格都是一樣的。”
“諸位不必與我打花腔，官家售的鹽，價格十分昂貴。我要用在這麼多肉中，是很大一筆花費。”柳燕說道，“如若諸位也沒有辦法，那我不能要這麼多頭整豬，我只需要五花肉，其他的不要。”
一頭兩三百斤的豬肉，再好也只有四十來斤五花肉，多出的這一百多斤，需耗費不少鹽來儲存，如果買官鹽，柳燕可不願承擔。
“這……”張屠夫望了望其他人，硬著頭皮對柳燕說，“販賣私鹽可是會惹禍上身的。”
“買私鹽擔心什麼，販賣私鹽的人都不擔心呢。”柳燕笑著說。
長久以往，可真沒有瞧見哪個人是因買了私鹽被判刑的，受罰的只是那些倒手轉賣的人罷了。
“我乍到鹽城，沒有門路，不然也無需你們幾個幫忙引薦。”柳燕說，“如果你們也沒有門路，那就當我沒有提這事。多出那麼多豬肉來，我處理不了，買不到鹽，我可不能要那麼多沒有用處的部位，你們只需給我五花肉就行。”
那怎麼行？
把五花肉給她了，其他的肉一下子哪裡全賣得出去？
這不是要壞在自己手裡嗎？
一大筆生意就擺在他們面前，做還是不做？
張屠夫很為難，其他屠夫亦如此。
他們不是一點訊息都不知道，只是他們不想和私鹽那班人扯上關系，那群人，兇悍著呢。
可柳燕說得沒有錯，多買了那麼多豬肉，買官鹽那得費多少銀子？
“我還會在鹽城待些日子，你們再考慮考慮。”柳燕不急不忙地道，“如果實在不行，盛産鹽的地方不止鹽城。”
