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如果只憑著“桃源記”優秀的口味去死磕,當然可以實現王錚的目標,但花費的時間和精力太大。他不願意拿出五六年的機會去拼,因為現在的他太需要錢了!不管是山莊的擴建,還是博物館的藏品擴充,甚至剛剛的桃源廣場計劃,都需要大量,不,天量的投入。
“桃源記”是目前王錚手下所有業務中,唯一能夠給他帶來大筆收入,卻不需要大筆支出的最優秀的賺取財富的渠道。
當然,“桃源酒業”也有這種潛力,但桃源酒廠還在建設,四個以水果種植為主的新農場如今還只存在於紙面上,等到酒廠建成,水果豐收,酒廠利潤大爆,他最起碼還要等一年的時間。
一年對別人來說不長,但對王錚來說太久了!
所以,如果可以藉助“簡·喬治西餐廳”在全世界的名聲,順利進入西方發達國家的餐飲市場,王錚不用猜也能想到,“桃源記”的銷量必然在短時間內迎來一個質的飛躍!
而這正是他現下最渴望得到的!
另外,就像對方說的,桃源西餐廳跟他的“簡·喬治西餐廳”雖然有競爭,但並沒有王錚想象中的那麼大。
桃源西餐廳立足的是高階西餐,但絕沒有高到人家的程度。桃源西餐廳連三線城市都要涉及,而人家只要全球最頂級的商業大都市。
因此,大家的市場重疊度很小,存在合作的空間。
“王先生,現在‘桃源記’牛肉在中國的市場價是4000元一公斤,水果是2000元一公斤,我們可以給您雙倍的價錢!”在王錚心中掙紮的時候,讓·莫裡耶又加重了砝碼。
他的這塊砝碼就像壓倒駱駝的最後一根稻草,讓原本還有些猶豫的王錚慢慢點了點頭。
“我可以答應跟‘簡·喬治西餐廳’合作,也可以讓你們成為‘桃源記’食材的唯一供貨方!”
“感謝王先生對我們的信任,選擇‘簡·喬治西餐廳’,是您做出的最英明的決定!”讓·莫裡耶興奮的站了起來。
“我也希望如此!”
王錚站起來跟對方握了握手。
既然雙方達成了合作意向,接下來就是針對合作細節的談判。其他也就罷了,再談到合同期限的時候,雙方最大的爭執出現了。
“王先生,我付出巨大的代價,希望的是可以把合約的期限定為十年!”
“不,十年太久了!我最多接受一年一簽!”王錚很快搖了搖頭。
他又不傻,怎麼可能把自己綁在對方的戰車上十年之久。
“桃源記”的食材有多優秀,身為主人的王錚比任何人都清楚。雖然現在看來,莫裡耶給出的翻倍價錢,已經顯出了足夠的誠意。但以西方發達國家的商品價格而言,1000美元一公斤的東西雖然貴,但也不是天價。
而莫裡耶卻可以藉助“簡·喬治西餐廳”的平臺,把他的牛肉和水果賣出天價。
這種自己辛苦,別人卻站在你的肩膀上“賺大頭”的事情,王錚怎麼可能允許它發生在自己身上。
所以,一年就是他能接受的底線。
“不,王先生,一年肯定不行!”莫裡耶也把腦袋搖成了撥浪鼓。
作為一個精明的商人,莫裡耶同樣也有著自己的打算。他也不想自己前腳給王錚的“桃源記”打響了名聲,後腳就被別人摘了桃子。
成功的商人都是自私的,誰也不願意捨己為人。
“莫裡耶先生,如果你堅持十年,那麼這次合作我情願放棄!”王錚直接道。
雖然把“桃源記”推廣到全世界會很麻煩,也很耗費時間,但絕對用不了十年。
聽他堅決的語氣,莫裡耶也知道,自己再堅持十年的話,恐怕這次合作真的要泡湯了!
“五年,再加上期滿後,同等條件下的優先續約權!”思慮一番後,莫裡耶道。
“不行!”
看著王錚依然搖頭,莫裡耶心裡也不痛快,他好歹都退步了,對方卻一步不讓,這讓他很懷疑王錚合作的誠意。
“王先生,您要清楚。這次合作對我們雙方都有利。而且,藉助我們‘簡·喬治西餐廳’的名聲,您的‘桃源記’食材,才更容易被西方上流社會所接受。到時,您所獲得的利潤,遠比我們從您身上得到的要多得多!”
“這點我承認!但這並不意味著我要放棄原本應該得到的東西。而且,莫裡耶先生別忘記了,全世界的米其林三星餐廳並不只有‘簡·喬治西餐廳’一家,我們還有很多其他的選擇。但是‘桃源記’的頂級食材,全世界就只有我們!”
讓·莫裡耶變得沉默下來。
對方說的沒錯,在全世界,米其林三星餐廳並不只是“簡·喬治西餐廳”,對方還有很多選擇。而且,他也相信,如果他的那些同行們在品嘗了“桃源記”食材的口味後,一定不會吝嗇高價。
現在他只是比他們多佔了一絲先機而已。這點先機能夠保持多久,莫裡耶不知道。所以,他必須盡快把合作的事情敲定。
“王先生!全世界的米其林三星餐廳或許有不少,但‘簡·喬治西餐廳’絕對是其中最頂級的!我們的高階客戶數量,甚至是分店的數量,在所有的米其林三星餐廳中都首屈一指!我們……是您最值得合作的物件!”