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“本來想在驗證一下再去給老闆報喜的!”韓坤笑著點了點頭。
“走,快帶我去看看!”
王錚眼睛一亮,連忙幫著韓坤把推車推進倉庫,然後從貨運電梯來到二十米深的地下,足有十米寬,能夠讓兩輛汽車並排行駛的地道中燈火通明。兩人從電梯中出來,把推車中的蘋果搬上旁邊一亮小型貨車,然後在韓坤的駕駛下,在通道中行駛近二十分鐘後,眼前放為一亮。
谷地巨大,四周封閉,群山蒼翠的猴谷再次出現在王錚面前。不過相比他剛來的那會,猴谷中已經有所變化。
其中,在隧道口左側,已經樹立起了一排巨大的廠房。廠房依山而建,用堅硬的岩石壘砌,堅固而又高大。
在韓坤把車停在廠房前面將近五百多平的廣場上時,從廠房內部走出幾個跟韓坤穿著差不多的中年人。
“老闆!”
“老闆,您來了?”
“嗯!過來看看你們多日的研究成果!”
王錚從副駕駛上跳下來,幫著卸車!
“老闆,這些活交給他們做吧,我帶您進去看看!”韓坤道。
“對啊,老闆,不過十幾筐蘋果而已,交給我們吧!”
“那辛苦你們了!”
心中好奇的王錚也沒推辭,跟著韓坤走進了旁邊青石壘砌,長百米,高10米,寬近40米的巨大廠房。廠房內部分兩層,而且中間分成了不同的空間。在王錚進門的地方是一個近百平米的辦公空間。
“老闆,這套衣服您換一下!”
看著韓坤遞過來的一件類似於防化服的藍色套裝,王錚也沒拒絕,接過來穿在了自己身上。
“您這邊請!”
在韓坤的引導下,兩人穿過幾道門戶後,來到一個足有5000平米的巨大廠房。而潔淨的廠房中王錚清晰的看到,大量的蘋果、杏、葡萄、檸檬等幾百種,幾乎包含了百香谷中所有種類的水果,在經過三道漂洗工序後,被切碎、碾磨後,注入一個個足有六米高,三米寬的大型銀白色鋼罐中!
偌大的廠房中,遍佈著整整五十個大型鋼罐!而且彌漫著醉人的果香。
“這就是你們釀制‘猴兒醉’的廠房?”在其中走了一會審視一番後,王錚忍不住問道。
“是的!這些生産線我們剛剛安裝除錯完畢,昨天才剛剛開始生産!本來想等三個月以後,第一批‘猴兒醉’果酒釀出來後,再去找您報喜的,沒想到您今天自己來了!”
“不用等三個月以後,早知道我也早高興!……好了,既然我都到這了。也該跟我說說,你們是怎麼成功的了吧?”
“是!”韓坤點了點頭,“其實,剛開始我們研究‘猴兒醉’的整個生産流程,始終不得其法。尤其是在捨去發酵的‘玉缸’,用普通的鋼制,或者木質的器皿來發酵水果的時候,最後釀出來的酒,在口感上總是差了一層!”
王錚點了點頭,這點他是知道的。事實上,如果不是因為只有用“玉”這種材質作為發酵的器皿,釀出來的“猴兒醉”果酒口感始終達不到原裝的程度。偏偏大型足以做成果酒發酵“玉缸”的玉實在太少。
王錚把猴谷中的玉脈都挖完了,找到的整塊的可以做成容積一立方米以上的“玉缸”也只有24座!
這24座“玉缸”能夠提供大約15000瓶七百五十毫升真正的“猴兒醉”原裝酒,平均到每個月就是1200瓶多一點。這批原裝酒也是王錚上個月銷售的那部分。
另外,王錚用其餘大塊的玉料貼上粘合了49座“玉缸”,這批“玉缸”大約能提供40000瓶“猴兒醉”,只可惜在口感上稍差了一些。
而且,這批“猴兒醉”因為發酵的時間還不夠,至今還未真正投入市場!
“……但後來我們研究後發現,猴群用‘玉缸’發酵的猴兒醉果酒,所採用的水果只有三四十種,而且這些野果在口感上普遍不如我們自己栽種的水果。所以,在用我們‘百香園’裡的水果,而且在種類和數量上超越原先的‘猴兒醉’果酒後,終於用鋼制和木質器皿發酵出來,在口感上不次於‘猴兒醉’,甚至還更生一籌的果酒!”
“就是眼前這些?”
“沒錯!”
“有現成的給我嘗嘗嗎?”
“我們做實驗的時候留下了一些,我去給您拿過來!”
“我跟你一塊去!”
隨後,王錚跟韓坤來到酒窖,從架子上放置的十幾個橡木酒桶裡,取出了一些倒進了旁邊的高腳杯裡。
“老闆,您嘗一下!”
點了點頭,王錚接過來,並沒有急於去喝。先是放在鼻尖一聞後,一股醇厚的百果清香瞬間麻醉了他的神經。
“聞著不錯!”