見顧晨沒有發現自己害羞的模樣,楊可涵鬆了口氣,跟在顧晨身側,一手抱著哈士奇,一手被顧晨的手牽著。
兩人進入這家海鮮店,店裡非常熱鬧,大廳幾乎被坐滿。
好在還有兩個空位置。
“寶寶,你看好小哈哦~”
楊可涵把小哈放在顧晨的大腿上,自己則來到前臺詢問加工海鮮所需要的價錢。
海鮮加工就在旁邊,那是透明廚房,能夠大廳看到廚房。
這間餐館的廚房是獨立的廚房,細細看去,足足有五六個廚房,每個廚房上都有一個標籤。
顧客可以隨時觀察自己帶過來的海鮮被加工的情況。
曾經就發生過遊客買了新鮮的海鮮,到一家店讓幫忙加工。
但是那家店居然被新鮮的海鮮換成了冷藏的海鮮。
偏偏那顧客還是一名經常吃海鮮的,一吃就知道這海鮮不新鮮。
所以很多海鮮店為了避免不必要的麻煩,廚房一般都是透明的。
這樣能夠增加顧客和餐館之間的信賴度。
事實證明,這件選擇是非常正確。
透明廚房讓更多的遊客選擇進入這家參觀,透過外邊,就能看到參觀內部的情況。
乾淨整潔,最關鍵的是,自己購買的海鮮都會被貼上標籤,並進入相對應標籤的廚房內進行烹飪。
廚房外的顯示器會顯示正在烹飪的標籤編號。
一目瞭然,這讓所有的顧客都大大的放心,在這裡,他們能夠吃的很放心很放心。
也因此,這家餐館的遊客數量要遠超過其他餐館。
能夠將後廚情況絲毫不隱藏的呈現在顧客面前的餐館少之又少。
絕大多數的網紅餐廳的後廚髒亂不堪,特別是外賣。
你根本無法想象到,你所購買的食物,是在什麼樣的環境下烹飪出來的。
網際網路時代,是一個飛速發展的時代,是一個資訊集中的時代,同時又是一個資訊被隱藏的時代。
在餐館,你都不知道後廚情況,在網路上,僅僅透過手機螢幕,你又怎麼會知道呢。
“這家餐館遊客這麼多不是沒有原因。”
見楊可涵走過來,顧晨從頭頂監控廚房的監控影片顯示器上收回目光。
“對呀,能夠將廚房如此乾淨利落的呈現在顧客面前的餐館已經不多了。”楊可涵坐在顧晨對面,忽然覺得有些不妥。
紅著小臉站起身又走到顧晨身邊的凳子上坐下來。
顧晨抿著嘴,盯著楊可涵。
“看什麼看?”
楊可涵紅著小臉,故作兇巴巴的說道,搭配上已經羞紅的臉,看起來實在是有些可愛。