“錢哥吩咐過了,說等你先在這兒工作些時間,拿出成績之後再給你安排其他工作……”經理解釋道,“畢竟管理夜總會這種事兒吧……你這才剛過來上班就讓你當管理,總是不適合的吧?我覺得你可以先到處看看,感覺一下我們的工作流程。”
我點頭道:“好。”
經理嗯了一聲,然後又去拿來了一條中華和保安制服給我們,讓我們自己玩電腦抽煙,在這個房間裡待到下班就行。
我自然是坐不住的,就打算到處去看看。夜總會雖然不是酒吧,但畢竟都是夜場,我覺得也相差不了多少。
等逛了一圈之後,我才發現這個夜總會挺大的。一樓和二樓是唱歌用的包廂,廚房是在一樓的後邊,公主們的休息區在二樓。而三樓往上就是專門的區域了,好像是金卡會員才能使用的。夜總會一共有五層樓,等我來到五樓的時候,發現這兒竟然只有幾個包廂。毫無疑問,這裡肯定是給最尊貴的客人們準備的。
這個夜總會管理得並不能算很好,我才逛了一圈就發現了問題。我發現服務員們傳菜的時候只能走樓梯,關鍵是樓梯竟然是平面的瓷磚,這讓我感到有些驚愕,就一直盯著樓梯。
“看什麼呢?”
正在這時,我身後忽然傳來了一道聲音。我扭頭一看,發現有個穿白襯衫的女人正站在我的身後。她長得還行,約莫三十多歲了,有一種知性熟女的味道。而在她的胸口還掛有名牌,但上邊並沒有職位。
我下意識說道:“就是看樓梯有點不對勁。”
“怎麼不對勁呢?”她饒有興致地問道。
我解釋道:“樓梯是光滑的瓷磚,這樣地板容易沾染上油汙。而且服務員們為了店內形象,一般都是穿皮鞋的。如果在這兒傳菜的話,恐怕要走得小心翼翼,生怕滑倒。這樣在忙碌的時候容易出錯,而且會讓上菜速度變慢。如果是手中的菜摔了重做,廚房就要重新做。如果摔的是酒,那可是很大的損失。”
“所以你覺得應該加防滑的鐵條是嗎……”女人皺眉道,“我偶爾看這樓梯也覺得有點不舒服,可來夜總會的大多都是喝酒玩女人的。女孩們都穿著很細的高跟鞋,如果加鐵條容易摔倒。”
我搖頭說道:“我沒說要加鐵條,我覺得可以將樓梯裝修改成那種粗糙玻璃的樓梯,內部可以放有燈。如此一來,樓梯就會變得很漂亮又不容易摔倒,還可以在樓梯的側面加鏡面,這樣可以讓樓梯更明亮。還有一點很重要,就是當穿裙子的女孩們經過的時候,對於男客人簡直就是福利,如此一來男客人看見鏡面上反射的光景,會心情大好。男客人們心情好,我們的消費就會多,你明白的。”
“很不錯的想法呀……”女人驚訝地看著我說道,“你懂得還挺多。”
我解釋道:“我以前開酒吧的,那時候為了增加男顧客,我們特意將舞池改成半鏡面,以此吸引了很多男顧客來消費,大家都玩得還算挺開心的。”
女人點點頭,忍不住問道:“你叫什麼?”
“張祥。”
“做保安可惜了……”女人拍了拍我的肩膀,輕聲說道,“我剛看見一個新來的保安不好好工作卻到處亂逛,還在想這是做什麼。結果發現你還有點能耐,那我問你一個問題,如果要重新裝修樓梯,那客人們上樓怎麼辦?難道讓服務員跟他們一起待在電梯裡麼?”
我想了想說道:“可以專門空出一個電梯當貨梯,實際上客人們不會在乎等電梯的這麼點時間。讓服務員坐貨梯,讓幾個姑娘們穿得清涼點整天坐客梯,這樣能讓客人的心情好過點。哪怕在電梯裡等得煩人和擁擠,可如果身邊有個穿著清涼的姑娘隨便自己擠,那不是很好嗎?”
“好!”
女人點點頭,輕笑道,“那明天就開始裝修吧。”
“啊?”
我頓時一愣,明天就開始裝修?這女人來頭這麼大?