三輪車的引起的風潮，沒過兩天便悄無聲息的散去了。
大家都忙著播種冬小麥，賣糧籌款，哪有多餘的閒心關注別的。
瞧個稀罕就完了。
楊技術員除錯完機器，講清楚使用要點，晚上被灌的酩酊大醉，第二天便揉著腦袋感慨著真純樸，坐車回了省城。
接著呂康安從市包裝廠訂購一批熟料腸衣，又從聯絡幾個走街串巷的豬肉販子，採購了豬腸。
他想買些用動物皮製成的纖維腸衣來著，可惜現在沒有做這個的。
在燒雞作坊，開始用雞雜和邊角料做原料，輔以澱粉、植物蛋白粉等填充劑，再加入食鹽、糖、酒、味精、防腐劑等物質試製火腿腸。
幾番嘗試，試吃的人都說味道不錯，等二妮這個真正見過世面的人說可以了。
呂康安這才把火腿腸和香腸放到縣城燒雞店裡售賣。
香腸也就是臘腸，這個縣城裡的人都見過，可印著張老家標識的雞肉火腿腸和豬肉火腿腸就比較稀罕了。
現在市場上兩家正規火腿腸品牌，還在大城市裡攻城掠地。還沒顧得上小縣城，這給了張老家火腿腸機會，一推出迅速風靡了整個山樑縣城。
有條件的家庭都會買上幾根嚐嚐鮮。
連縣供銷社都驚動了，社長親自找上門來尋求合作。
面對大好局面，呂康安有些慶幸，也有些遲疑。
慶幸的是現在是90年代初期，火腿腸還沒有中期那麼普遍，能讓張老家在犄角旮旯猥瑣發育。
遲疑的是，他不敢保證火腿腸的質量。
原世界，有個小夥伴在市郊區開了一個烤腸作坊，他去找小夥伴喝酒的時候，參觀過烤腸的製作過程。
張老家火腿腸，就是按照製造烤腸方法加大了肉料的比例來製造出來的，根本沒經過專業檢測。
他怕大規模鋪貨以後，再把人吃出問題。
趙社長看出他的顧慮，絲毫不以為意，反而安慰道：“火腿腸零售價1.5一根，哪家也捨不得天天吃，都是偶爾買兩三根招待朋友或者給孩子解解饞，放心吧，不會有問題的。”
既然合作方都這麼說了，呂康安也不矯情了。
雙方當場訂了合同，供銷社以每根1.1元的價格，先預訂了兩萬根。
中午，趙社長留下喝酒。
他喝的滿臉通紅，沒了上午的矜持，醉醺醺道：“兄弟你是個實在人，好酒好菜的招待老哥，老哥是個滴水之恩，當湧泉相報……的人，老哥……咕…教你個乖，你這火腿腸太貴了，要是能便宜一多半…絕對好賣。”
便宜的火腿腸？
小時候，一塊錢五根那種？
呂康安點點頭，確實該生產一些廉價的火腿腸，來佔領低端市場。
高低搭配才是王道。
接下來，呂康安開著三輪車又到市裡訂做了一批紙箱，作為火腿腸外包裝。
還和縣裡的屠宰場，簽了長期供應邊角料的合同，捨棄了豬肉販子，連豬大腸呂康安都讓屠宰場一起供應了。
誰讓人家屠宰場不僅量大，價格還便宜呢！
康麗娟水漲船高，升職成為生產部部長，一天拿二十塊錢的工資，手底下管著十個老孃們。
康麗娟激動壞了，當晚就跑到養雞場新蓋的小屋裡表達感激之情。
呂康安一個人看守雞場正無聊，自然來者不拒。
養雞場周圍蓋了一米高的圍牆，牆上還鋪上了鐵絲網，小屋門口還有小奶狗警戒。
並不怕有人偷聽。
