羅思穎思索了會兒。“我這裡有一瓶口味較淡的葡萄酒，應該可以搭貝爾佩斯。”
“嗯，貝爾佩斯口感柔軟細致，奶香濃，很適合。當然，你也可以憑著紅酒的口味來挑乳酪，像清淡的紅酒也適合法國的櫻桃乳酪。”
說著，他切了一小片櫻桃乳酪讓羅思穎品嘗。
“有櫻桃香氣耶！”
夏柏旭點了點頭，微笑說：“這款乳酪屬於軟質的，口感細致，微鹹中帶有明顯奶香，又透著淡淡的櫻桃香，是女孩子會喜歡的口味。”
他邊說邊開啟羅思穎選好的紅酒。
她近乎著迷地看著夏柏旭開酒的動作。
他先是割開酒瓶封口，再將開瓶器插入軟木塞中，拔出軟木塞，放在鼻前嗔了嗔後，才將那如紅寶石般色澤的液體倒進醒酒器。
趁著醒酒的空檔，他一一將乳酪分別放在可愛的小圓盤上。
羅思穎不得不承認，他的動作例落爽快，熟練又優雅，比她還瞭解酒類。
此時，她有種置身於高階品酒聚會的錯覺，而夏柏旭則是品味出眾的行家。
“你很常這麼享受嗎？”她忍不住問。
雖說有些乳酪在大賣場就可以買到，且價格不貴，但並不是所有人都懂得如此搭配享受，除了聶彥淮是她見過最懂得享受的閑人之外，他是第二人。
“偶爾。”夏柏旭將紅酒倒進酒杯中，緩緩說：“在法國，上好的乳酪、一杯葡萄佳釀，以及剛出爐的麵包，是法國人心中至高無上的享受。來，你先試試貝爾佩斯與這款紅酒的搭配吧。”他邊說邊拿起酒杯晃動。
紅酒與人一樣都需要呼吸，開瓶後，酒液接觸過空氣，會綻放原本應有的芳香及味道。
而醒酒的方式，不是將剛開啟的酒倒入酒杯中靜置三十分鐘，便是加以晃動，讓酒與氧氣充分接觸，直到酒中的單寧酸氧化，去除酸澀與因長時間存放而産生的其它雜味，口感便會更香醇順口。
羅思穎看著他的動作，芳心悸動。
她感覺自己像杯中的葡萄酒，在塵封多年之後，心頭充滿了讓生活變味的雜質；而他，就像氧氣，在兩人頻頻接觸之後，那些影響她的雜質悄悄因他而揮發……
思緒轉到這裡，讓羅思穎驚愕不已。
她的心因他弟弟夏柏陽而蒙塵，現在，卻因為哥哥夏柏旭的出現而重新跳動了嗎？
見她怔望著自己發呆，夏柏旭出聲提醒。“不先嘗嘗乳酪嗎？”
“喔。”回過神，羅思穎急急喝了口酒，想掩飾內心因他而起的慌亂，沒想到喝得太急，被紅酒中的澀味嗆得猛咳。
夏柏旭趕緊拍拍她的背，安撫地說：“不用急，慢慢來。”
這幾次觀察下來，他發現羅思穎與他在一起時發呆出神的頻率太高，真想知道，她到底在想什麼？
看著他的時候，她想的是弟弟，還是眼前的他？
隨著年紀的增長，他對於旁人分不清他們雙胞胎兄弟已經沒那麼在意了，但現在，他發現自己非常在意羅思穎是不是能徹底區分他與弟弟。
突然意識到這久違的心情，夏柏旭有些訝異。原來他在乎羅思穎的程度，似乎比他以為的還多……
“謝、謝謝。”因為狂咳和尷尬，她一張粉臉脹得通紅。
夏柏旭看她狼狽不已的模樣，吞下到嘴邊的疑問，問：“需要幫你倒一杯水嗎？”
她搖搖頭，拍了拍自己的胸口順了氣。“不用了，只是嗆到而已，現在好多了，你、你繼續說。”
聞言，他便真的像個孜孜不倦的老師，熱情地將所知教授給她這個學生，也像個專業的侍酒師，用熱情服務客人。
羅思穎在他專業的解說之下，一一品嘗法國人心中經典的搭配。
一如他所說，只要懂得乳酪特質，就能找出性質相同的紅酒搭配，那和諧的口感十分美妙，與單純喝酒的滋味很不一樣。
“啊……”她雙目微閉，臉上露出幸福的笑容。
她修的課程是對調酒類酒品的廣泛了解，雖然也試過酒類與食物的搭配，但感覺從未像此時這樣深刻、美好。
當這個想法湧上時，她忍不住揣想，他們是否也像紅酒與乳酪一樣，是完美的組合、命運的相遇？
還是，只有她處在這美好的氛圍當中，一時分不清自己的心，把感情投射在他身上？
如果不是，她是否還能再次付出感情和真心，允許自己愛上他？
