從大年三十開始,張恆慧就開始在外頭搜羅做菜的材料。
三十六行,行行都有人幹,大雪天的市場上也有人在賣新鮮蔬菜,張恆慧買了五顆大白菜,四個西紅柿和一把韭菜。就這麼點東西死貴死貴的。蔬菜死貴,那麼新鮮的肉類價格更要上天了,張恆慧只買了一塊五花肉,打算包餃子。
市場上多了比平時好幾倍的巡邏,帶刀帶槍的都有,抓了不少哄搶強買的人。
安全區下了最新指令,務必要維護好春節期間的秩序,保證群眾的生命財産安全。要是鬧事被抓到,也沒有蹲監獄供吃供住這麼好的待遇,一律到外頭搬磚砌牆去。
整個安全區,彷彿因為春節的到來煥發了生機。
張恆慧在家裡忙碌著,把五花肉先切了一碟子出來,打算做鹵五花肉,剩下的全部剁碎,加入調料醃。俞蘅將自己收的調味料都一樣拿一個放在廚房裡,全得很,她正好大展身手。
過年肯定要吃餃子,她準備包兩種,一種白菜餃子,一種韭菜餃子。之前紡織廠發的臘肉是一道硬菜,自家有的肉罐頭也是一道菜,然後是西紅柿雞蛋湯,再做一個酸辣白菜……
她邊剁著白菜邊數著菜式,等到餃子皮都擀出來後,已經快六點半了,正常時候俞蘅都到家了。
她心裡擔心,剛想出去找一找,就聽到敲門聲。
“是誰?”
“張姐姐我是虎子。”
張恆慧透過門上自己弟弟挖出來的小洞,確定了人才開啟門。
“怎麼是你?”虎子是她弟弟同事的弟弟,經常幫著跑腿,她有印象。
“張哥哥要加班啦,他讓我跟你說一聲,不要等他吃飯。”
張恆慧一驚:“怎麼突然要加班了?”她弟弟一直是下午十二點到下午六點的班,如果加班,那就是從六點到晚上十二點。
那身體怎麼受得了?
虎子搖搖頭,他十六歲,長得壯壯的,頭也大,顯得人有些憨。
“我也不知道哦,我去喊我哥吃飯,我哥說要加班,讓我先回家,張哥哥就讓我來告訴你一聲,我還得去其他人家裡通知呢。”
張恆慧急急忙忙進屋,抓了一把糖給他:“謝謝你了,那你趕緊去吧。”
等虎子走了,她站在屋子裡走了一會兒神,慢慢的走回廚房,看著裡頭那一堆菜,自己一個人吃的話,根本沒心情做飯。
想了想,她走過去飛快地包餃子,一邊包餃子一邊燒著水,等水開了,兩種餃子也都包了兩大盤。
她先舀出一保溫壺的水,切下去七片生薑,剩下的水倒到鍋裡,滴油下餃子,煮熟之後撈起來放到一個小鍋裡,蓋上蓋子。
之後在屋子裡轉啊轉,招來一件毛衣放進揹包裡,再將小鍋放進去,拿毛衣圍好後拉上拉鏈。
背上揹包要出門,臨門一腳想起沒帶筷子,又跑回去拿了兩雙。
細細地鎖好門,張恆慧揹著一鍋餃子,踩著漸濃的夜色,一步一步地往大門方向走去。
俞蘅正和同事在吃晚飯,因為加班的緣故,上頭特地給他們送來了飯食,甚至因為是除夕年夜飯,還比往常豐富了一點,饅頭變成了白菜肉餡饅頭,還多了一道西紅柿湯,甜的。
但是除了兩個自己吃飽全家不餓的人,其他人都不太開心。畢竟家裡有親人,團圓飯才是最重要的。
盧集洲呼嚕嚕喝著湯:“我說老顧,你就別磨磨唧唧了,湯再不喝就涼了,你不喝我幫你喝了啊。”
老顧嘆氣將碗端起來一口悶了:“我老婆說給我做了豬油渣餡兒的餃子呢,一年到頭就吃這麼一回。”
盧集洲嘻嘻地笑:“喲,豬油渣啊,你怎麼愛吃這種東西?這東西可高油高脂肪,沒吃上才好,不然你的啤酒肚就要更大了。”
“大就大唄,現在這時候能吃上就算不錯了,你不知道集市上的豬肉,貴的要命,付賬的時候我的手都在哆嗦。”
“雖然免費多吃了一餐,不過老子這心裡還是不舒服。”
“是啊是啊,異能者就了不起了?他們不值班,還得我們幫他替班,說得好像只有他們得過除夕,我們就不用做似的。”
眾人七嘴八舌地發洩著不滿。
俞蘅已經將包子吃完了,正在喝湯,聽著同事的抱怨。他也挺不爽快的,可是這也是沒辦法的事,人家異能者敢二話不說直接撂班,他們可沒這個底氣。