麓山村的人起初半信半疑，直到村口的二柱趕著牛車去荷花塘挖的兩石藕被徐二牛和徐長根收了，大家才相信了他們的話。
於是，有幾個漢子碰頭之後，紛紛回家準備好挖藕的家夥什，打算明天結伴去荷花塘挖藕。
次日，宋允棠感覺身體比前一日又要輕鬆了一些。
因為惦記著生煎包的事，正好徐文成和徐二牛要帶著昨天收的兩百斤藕去鎮上跑酒樓飯館，她便從院子裡掐了一大把韭菜跟著一起去了。
昨天徐二牛三人每人從家裡湊了五百文錢，再加上昨天賣藕賺的，總共二兩二錢銀子，徐長根做事相對穩妥，便將他留在家裡收藕了。
到了鎮上，徐文成率先將宋允棠送到了花間醉，順便將她昨兒買的一石藕也卸下了。
方天賜望著院中的那一大堆藕，神情有些茫然。
“姑娘，咱這是要出新菜式了嗎？”
“是要出新菜。”她望向陶夏，“夏姐，先洗三十斤藕放進鹵水中鹵了吧，鹵好之後，給進店的客人各準備一小塊試吃，鹵藕片定價十五文一斤，八文錢半斤。”
“哎，好。”
陶夏應了聲，拿了一杆秤，稱了三十斤藕清洗之後用刀將藕節切下，下鍋開始鹵煮。
至於那些藕節，宋允棠叫她全部收集起來了。
昨天徐文成幾個來鎮上賣的藕，藕節也全都帶回去洗的幹幹淨淨晾曬在那裡了，到時候還能將其中一部分炮製成藕節炭，賣去藥鋪。
藕節生用能涼血止血化瘀，多用於猝暴出血。
藕節炭澀性增強，收斂止血，多用於慢性出血。
這兩種在生活當中相對常用，消耗也比較大，應該是會有藥鋪願意收的。
宋允棠緊接著又吩咐，“喜兒姐，你去天賜哥那裡支兩百文去買些肉，買些蜜回來，我等會要用到。”
宋允棠切了十節藕，將一頭切開之後，灌入一開始就淘洗幹淨浸泡在那裡的糯米，再將切開的那一頭蓋好，用竹簽插上放入鍋中，加水漫過蓮藕，放入紅糖便開始熬煮了。
不一會，陳氏將東西買來了。
三斤肉，還有不到拳頭大那麼一小瓶蜜，還有八十文找零回來的碎銀子。
她小心翼翼的將蜜交給了宋允棠，“宋姑娘，這蜜可真貴，這麼一小瓶，花了六十文呢。”
一旁的孫氏倒吸涼氣。
“就這麼一口，要六十文？”
陳喜兒點頭，“是呢，嬸子，要不是宋姑娘吩咐我去買，我自己是萬萬不敢買這些東西的。”
宋允棠望著手中的小瓶子，之前沒買過蜜，她也沒料到會這麼貴。
看來，得省著些用了。
之後，她讓陳氏將買回來的肉切了一斤剁成肉沫，調好味道之後，夾在薄薄的藕片中，滾了麵糊下鍋先炸了一小盤分給大家嘗了嘗。
“好吃，這麼一炸，吃起來還挺香的。”陶夏說。
“姑娘，這個叫什麼？”方天賜一邊吃，一邊望著宋允棠問。
宋允棠也咬了口，“這個叫炸藕盒，你覺得鋪子裡加這麼個菜如何？就是有季節性，待天涼了些，恐怕就沒人下水去挖藕了。”
方天賜點著頭說，“越是這樣，食客反而越珍惜。”
宋允棠笑了，“這還沒多久呢，你倒是越來越有當掌櫃的潛質了。”
……
