託拜爾斯決定找一個合適的時間，好與楊銳深入的聊天，並試探楊銳的想法。
根據他對楊銳的瞭解，一個合適的時間，大約就是楊銳享受美食的時間。
正如健身時的人總是不那麼好說話，享受美食的人總是比較好說話的。
這個機會，在某位官員送來兩只野雞後，被託拜爾斯得到了。
雖然85年的中國，野雞並不少見，但楊銳還是盛情的邀請了託拜爾斯。後者自然是興致勃勃的參加了品鑒，還特別帶了瓶白葡萄酒來參加。
白葡萄酒是從京城運過來的，開瓶以後，已經稱不上美味了。
不過，一群人還是吃的很開心。
在託拜爾斯的要求下，廚師還走了出來，專門介紹這道菜。
來自西寨子鄉食堂的大廚褚萬年有些緊張，來到桌子前面的時候，問：“就是給外賓講怎麼做吃的？吃豬肉的還得知道豬是怎麼養的？”
“老外就是這麼個愛好。”老楊同志放下筷子，道：“老褚你就隨便說，別說太快，讓翻譯再給他講。”
“哦。”褚萬年躊躇的問：“是按照順序說？”
“你就給翻譯說，隨便說，讓他選著翻譯吧。”老楊同志總是很擅長簡單解決問題。
翻譯無奈的道：“說吧，我也習慣了。”
“哦，其實也簡單，就是用豬油炸一下野雞肉，炸熟了，再炒一下，慢火燉爛就行了。”褚萬年快速的說完，手在桌子上拄了一下，又趕緊松開，道：“說完了，我就回去了？”
“這就結束了？”翻譯傻眼。
褚萬年點頭，又看了一眼奇形怪狀的多肉型美國人託拜爾斯，匆匆離開。
留下的翻譯，想了半天，在託拜爾斯期待的眼神中，道：“廚師說，首先要將處理切塊後的野雞肉放進豬油裡炸，因為野雞肉比較幹，缺少油脂，為了好吃，就要有豬油的浸潤。等到將雞肉塊在豬油中炸成金黃色，再將之撈出來，放一些調料快速翻炒，最後，才將這些野雞肉倒入鍋裡，新增各種湯料和調料，用小火慢慢的煮熟煮爛……”
楊銳深深的看一眼他，道：“做翻譯也不容易呀。”
“誰說不是。”翻譯抿抿嘴。
託拜爾斯用叉子弄起一塊肉，放進嘴裡，開心的咀嚼，像是在品嘗剛才的廚師似的。
“味道好極了。”託拜爾斯贊道：“這是中國人常吃的野味嗎？”
“雖然野雞在中國分部的範圍夠廣，但實際上並不常吃。”楊銳用英語回答。
“因為做法很麻煩嗎？”
“也許吧。我也說不上來。”
“真是遺憾，我還以為像是河魚那樣。”託拜爾斯道：“如果能像是河魚一樣就好了。您每天都能有新的靈感。”
“沒有人能做到每天都有靈感。”
“說的也是，靈感來一次，就足夠成名了。”託拜爾斯哈哈的笑。
翻譯在旁小聲用中文道：“他們在聊野雞。”
