一條百多米長的街道上，鄉政府、供銷社、郵政所、種子站等政府機關一字排開，差不多就是全鄉最繁華的地方了。
主街的另一頭就是菜市場，滿眼俱是橫流的汙水和混亂的人群。
全鄉只有政府門前鋪了水泥路，其餘皆是煤渣路，飛揚的煤灰帶來多少p2.5且不去說，光是髒乎乎的顏色就令人不喜。
楊銳一路與無數認識或不認識的人打招呼，有種又回到了生物學研究樓的感覺——除了小白鼠，你得和所有的動物交流。當然，這比博士生只有小白鼠交流要健康一點。
到家正是晚飯時間，楊銳自然而然的推開院門，看到的是自家三間相連的平房，以及一株招展的梨樹。
梨樹下，一套熟悉的圓桌擺在那裡。
看著眼前的一幕，楊銳莫名的覺得親近。
“銳兒回來了！”銳媽正好從廚房裡端菜出來，驚喜的道：“週末不上課了？”
“我請了假。”楊銳接著問：“家裡來客人了？”
記憶裡，楊家平時是在房內吃飯的，但要是人多的話，大家就坐在院子裡喝茶吃飯，這裡更像是家裡的主客廳。
銳媽把兒子一把拉過來，仔細打量了一番，才道：“正好，你大舅來了，還帶了罐頭，回學校的時候，給你帶兩個。”
“大舅來做什麼？”楊銳的印象裡，大舅年過40，是個嚴肅的工作狂，雖然經常給親戚們幫忙，卻不是個愛好串門的男人。
“來和你爸商量點事。”
銳媽忙忙的擺好菜，又從廚房裡拿出兩聽罐頭，塞給楊銳，道：“你舅帶來的，裝好了，帶學校裡吃去。”
馬口鐵罐子裝的排骨罐頭，上下光滑，只有簡單的紙制標簽，右下角的容量處寫著485克。
排骨罐頭，楊銳學微生物應用的時候聽過，沒見過。
但對一週都沒聞過肉味的年輕人來說，他完全能夠想像得到鐵罐內的排骨是何等的美味。
“大舅的廠裡生産這個？”楊銳忍不住舔了舔嘴唇，心想，等稿費到了以後，非得多買點罐頭囤著不成。
“是啊。肉聯廠下屬的罐頭廠，實在的很，呶，這兩罐是半價買來的，就是底下有點不平了，裡面好好的。”銳媽把罐子拿起來展示給楊銳看，底部有凸出的部分，像是骨頭要擠出來似的。
楊銳點頭道：“突角。”
“什麼？”
“底下不平這種，就叫突角。”罐頭是微生物學的常見應用，如果出兩套微生物學的考試卷，至少得有一道題目是與之相關的。
銳媽愣了一下，無所謂的點頭，道：“你舅好像說過一次，說是罐頭外觀不好的，食品公司不要，都便宜處理給職工和職工家屬了。你舅最近正愁這事呢，你一會就別提了。”
“說不定我能幫他解決這事呢？”楊銳看著手裡的罐頭若有所思，食品與生物學聯系緊密，他以前盡管沒有研究過，相關的論文總是瞅過兩眼的。當年雖然沒記住，現在可都在腦子裡存著呢。
銳媽自然是不信的，笑笑道：“你舅把市罐頭廠的人都請來看了，行了，洗洗手準備吃飯吧。”
……
