消除的疑團
在一樓幫著忙碌的趙晚波見有客人進來，不禁抬頭看了一眼，讓他感到吃驚的是，其中一位就是昨天下午在在東京車站和乘坐新幹線列車時讓他一度感到驚恐並極力躲避的山東漢子。
趙曉波剛剛平定了一天的心情再度緊張起來！
與昨天不同的是：今天在料理店出現的是六個人，陳勢比昨天大的多。這就應了一句老話“一朝被蛇咬，十年怕井繩”！見到這個山東漢子夥同幾個壯漢走進料理店，趙曉波的心裡又感到了極度的恐慌與不安。
在昨天晚上員工們共進夜餐的時候，老闆娘給趙曉波介紹了一樓前臺的女服務員，她叫顧春梅，與趙曉波的年齡相仿。她即是前臺的服務員，也是前臺領班，在店裡做小時工的留學生以及幹雜活的服務員都歸她管。趙曉波是最早認識她的，也是她把自己介紹給老闆娘的，後來她與趙曉波的關係也發展的很微妙。
見顧春梅和剛進來的幾位壯漢談笑風聲，說話也不是那麼客氣，趙曉波悄聲問顧春梅：“這幾個人你認識呀？”
顧春梅微笑著說：“咱們店裡的常客，領頭的是趙老闆，他經常帶著會社的員工來這裡吃飯！”
剛進來的幾個人只顧著和顧春梅說話挑選座位，誰也沒有留意在旁邊撿盤子擦桌子的趙曉波，這當然與趙曉波儘量迴避，不與這幾個人正臉相窺也有一定關係。
聽顧春梅說他們是店裡的常客，是在大阪工作的正經人，趙曉波才解除了心中的疑惑。儘管這樣，他還是在有意迴避，不想讓昨天同座的那個山東漢子認出來，雖然他己經確認這個山東漢子是個好人，可是當著顧春梅的面談起咋天的經歷未免不夠光彩。
幾位客人說的是中國話，他們點的當然也是中國菜，張大廚今天仍然沒來上班，趙曉波自然又要回到廚房為料理中國菜主灶。
趙曉波燒菜很麻利，一道道菜燒好後，由顧春梅把菜傳到桌上。每道菜上桌後，六個人幾乎異口同聲地說今天的菜燒得格外好吃。由於是老客戶光臨，老闆娘也抽空下樓看望了幾位，聽到他們對今天晚上的菜大加讚賞，老闆娘也想借此機會炫耀一下。她笑呵呵地說：“你們的嘴真刁，同樣的菜竟然能品嚐出不同的味道，也算你們有這個口福，趕上我們店裡來了一位中國高階烹飪師！”
請員工們吃飯的趙老闆說：“我說今晚的菜怎麼格外好吃，原來老闆娘從中國請來了高階廚師，可以請他和我們見一面嗎？”
“當然沒問題，他也姓趙，和你同姓！”老闆娘邊說邊用對講機把趙曉波從廚房裡叫了出來。
趙曉波身穿潔白的工作服，帶著謙遜的微笑來到大家面前。
老闆娘介紹說：“這是我表弟，姓趙，在國內是有名的高階廚師！”
趙老闆忙站起來和趙曉波握手：“我也姓趙，幸會！在日本能遇到一家子不容易，我說你的菜怎麼做的這麼好吃呢，有什麼絕招嗎？”
趙曉波說：“謝謝大哥抬舉，燒菜也沒什麼絕招，只要掌握好火候、調料搭配合理就能適合大多數人的口味！”
在和趙老闆說話的同時，趙曉波也微笑著向昨天相識的山東老鄉點點頭。
趙老闆看到兩人的表情，不解地問：“怎麼，你們兩個認識！”
趙曉波說：“是啊，我們倆昨天下午見過面！”
與趙曉波點頭微笑的人也說：“我們倆在東京站認識的，上了新幹線列車後，又買到了同一張座椅的車票。唉，你不是在新富士站下車了嗎，怎麼又來到大阪了？”
趙曉波詼諧地說：“是啊，這不是來大阪看我表姐嗎，藉機會來店裡學學日本料理。你和趙老闆在一起工作呀？”
趙老闆說：“他叫周長福，是我從山東招聘的研修生，也是我很得力的助手，只是再有幾個月他就要回國了，捨不得呀！”
聽了趙老闆的話，趙曉波心中的疑團徹底解除，他隨和著趙老闆的話說：“既然這樣，你再多留他幹幾年唄，何必讓他回國呢？”
趙老闆說：“這哪裡是我說了算呀，人家規定研修生只能在日本幹三年！”
趙曉波說：“原來是這樣！認識你們真是很高興，我灶上還有活兒，咱們先聊這些，等一會兒如果不來客人，我再抽空過來和你們繼續聊，你們請慢用，喜歡吃什麼儘管點！”
趙老闆說：“好啦兄弟，你快去忙吧！”
一天的工作又要結束了。老闆娘把趙曉波領到二樓的一個空閒房間，裡面的床鋪很乾淨，床頭也有桌子和椅子。老闆娘問趙曉波：“你看這裡還行吧？”
趙曉波知道老闆娘的用意，因為老闆娘剛才叫他的時候，已經說了自己的想法。老闆娘問過之後，趙曉波爽快地回答：“當然，真的很不錯！”
老闆娘說：“既然你覺的行，從明天起，你就不要住賓館了，在這裡吃住都方便，條件不比賓館差，每天只收你貳千日元，臨走時從你工資里扣，你看怎麼樣？”
趙曉波當然很樂意，他在賓館住一宿，每天要交六千日元，而且他手裡的日元的確不多了，很難維持到歸國的那一天。
事情定下來後，兩個人從房間裡走出來。來到走廊，老闆娘指了指相鄰的一個房間說：“那個房間是顧春梅住著，她家是吉林的，也是一個人在日本生活，她的住宿費和生活費我每月收五萬日元，水電費和餐費都包括在內了。如果你以後有意向來我這裡當廚師，就可以在這裡居住，這要比在外面租房省很多錢！”
趙曉波說：“這事兒值得考慮，說不定以後我真會來日本當廚師呢！”
到了次日，請了兩天假的張大廚也來上班了，他比店裡日本老闆的年齡還要大些。誰都知道同行是冤家，尤其是一個這麼年輕小夥走進廚房主理中國菜，難免會使張大廚產生想法。
那麼張大廚和趙曉波在以後的幾天裡能不能相安無事呢？
想知後事如何，請看下章分解！
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