“一兩個時辰,別擔心。”
宋簡茹再次跟趙左到了樂安郡王別院,進了後廚,天氣炎熱,她一點也不想做什麼菜,就算只動嘴不動手,也覺得累。
趙左彷彿有讀心術,“今天不需要你做菜,你做幾個甜點,還有仙草奶茶。”
這個好,這個可以有,宋簡茹連忙問,“羊奶、乳酪、冰塊都有吧?”做甜點,這些基本的都得有,否則沒辦法做。
“都有。”
宋簡茹想了想,做了幾樣甜點,有中式的桂花牛奶凍,雪蛤銀耳蜜羹,蓮蓉酥,還有西式的戚風蛋糕,又做了仙草奶茶和冰沙。
冰沙也是一種涼飲,用碎冰粒澆上果汁、果碎等製作而成。入口即化又有濃郁的果香,夏天吃它,清爽宜人感覺很棒。
就這幾樣,是不是太單調了?想了想,宋簡茹又做了份素三絲炒麵,屬於涼麵的一種,不比芝麻炸醬麵口感差,雖是全素,卻也鮮香得能咬掉舌頭,夏天吃特別開胃。
趙熙和聶流雲再次推了留陳縣令的邀請回到了別院,趙左連忙迎上前,“爺,先生——”
“有什麼吃的?”一圈逛下來,聶流雲口乾舌燥,就想喝冰的。
“有,都備好了,請爺和先生移步小廳。”
小廳圓餐桌上,擺了好幾樣,有羹有甜點,還有冷的飲汁,聶流雲隨著感覺,拿了冰沙,一勺舀到嘴裡,真是又冰又爽口,“好吃,好吃!”把身上的熱氣全鎮下去了。
趙熙斯斯文文端他一直念著的仙草奶茶,吃到嘴裡,紅茶溫和,羊奶嫩滑,仙草凍彈牙,一切都是那麼剛剛好。
喝了飲汁,他又捏了塊蓬鬆的糕點,入口軟綿,甜而不膩,他好像從沒有吃過這樣的點心,“叫什麼?”他問。
“回爺,蛋糕。”
“用蛋做成的糕點?”
“是,爺。”只是做法很奇怪,把雞蛋清和雞蛋黃分開,然後打的跟泡沫一樣,趙左想,怕是駙馬府的廚子也不會做這樣的糕點,不過口感很好,突別適合老年人吃。
老年人吃?要是宋簡茹知道,得送個幾個大白眼給他,後廚房裡,要不是被兩個大廚纏著,她都已經回家了。
“宋二娘子,蛋清怎麼會打成那樣,竟跟……跟冬天下的雪一樣,只有這樣才能做成鬆軟的糕點?”麵點大廚一直以為自己做的桂花糕是最鬆軟的,可是今天吃了宋二孃的蛋糕,才知道天外有天人外有人。
“是,曹大廚。”宋簡茹要回家,不想說那麼多。
“你的蓮蓉酥比千層酥還要好吃,能教教我嗎?”
宋簡茹竟被纏得脫不開身,“對不起,曹大廚,我真的要回家給妹妹們煮飯了。”
曹大廚依依不捨的讓開路,那知剛走到門口,趙左到了,“郡王要見你。”
宋簡茹下意識眉頭一皺,又怎麼啦!
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