二東子笑著說到:“尋常的魚吃著也沒有什麼意思,當然要來點好的,話說你們兩個厲害啊,竟然弄到了一個蜂窩?”
“運氣不錯,野生蜂蜜可是上乘調味品,這種味道是任何人工佐料都難以匹敵的,昨晚咱們吃的都是自己帶來的食材,那今晚就來一頓原始的大自然的味道,一定會讓你們印象深刻的。”
相比之下,胖子和老胡獵到的那隻鹿似乎有點平平無奇了。
胖子哼了一聲,“看到沒老胡,這兄弟姐妹幾個,完全是新奇論功勞。”
胡八一安慰到:“那下次咱們抓一隻從來都沒有見到過的生物,肯定咱們的最受歡迎。”
肉類和魚類是需要提前處理的,女人們負責從蜂房裡弄也野生蜂蜜,清洗蔬菜,二東子和老胡一會負責弄魚,至於劉海柱,他負責要將沼澤鹿做成美味的烤全鹿。
他在幹活的時候另外幾個人全都好奇的圍了過來,都想看看他是怎麼做的。
第一步是套開膛破肚,然後把內臟全部清理出來。
好在河很近,清洗起來也是夠方便。
內臟只留著三樣,心、肝、腎,至於別的通通埋進土裡面。
隨後開始剝皮,當一張漂亮完美的鹿皮被剝下來後,幾個全都讚不絕口。
胖子也是豎起了大拇指,“行啊柱子,不知道的還以為你是個獵人呢,沒想到你竟然有這麼多的絕活。”
“我也是沒幾次,可是是我有膽獵人的天賦吧。”
勞拉好奇的問到:“那這張皮就可以賣了嗎?我在書上看到過,獵人和一些部族裡面,皮革是相當珍貴的交易貨品。”
“不行,毛皮需要熟化才能用,先用誰浸泡一天一夜,然後再用硝鹽進行熟化,經過拉伸晾曬清洗等工序之後,最後才能成為柔軟光滑的皮毛,皮貨一般的要以高原和冬季的為最好,毛針濃密且長。”
隨後,劉海柱開始用佐料將鹿肉醃製,然後在刷上一層野生蜂蜜,將原始的味道很好的封在裡面。
弄完之後幾個人準備開始收拾魚,被劉海柱叫住。
“魚先裝在桶裡,等到晚上再殺。”
劉海柱將已經醃製好的一些鹿肉切成方塊,然後和蔬菜心肝腎等串在了一起,串成了六個大串。
烤架上是全鹿,烤爐上是烤石斑、鰻魚和鱸魚,等等。
四溢的香氣讓幾個人食慾大振,尤其是勞累一天過後,晚宴是格外的令人期待。
胖子連忙分發啤酒,林雪酒量不好,只給了她一瓶。
他自己周了半瓶啤酒,嘴一抹,看著色澤金黃油嫩香氣撲鼻的野生蜂蜜烤全鹿,急的不行。
“柱子,好了沒啊?”
劉海柱試了一下,“嗯,現在的鮮嫩程度剛剛好,可以吃了,小心燙。”
幾人一聽全都開始動刀子,鮮嫩多汁的鹿肉被佐料醃製了一天了,很入味,再加上野生蜂蜜的相佐,那種味道簡直無敵了。
“不行,柱子,以後咱們哥們幾個絕對不能分開了我跟你說,必須生死在一塊!”
胖子這時候說這句話所有人都明白,他是離不開柱子這個超級大廚了。
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