隨後,滄浪亭將第一道菜放在了桌子上,那是一道反季節的春如土豆蘆筍沙拉。
這道菜的賣相極佳,其中使用了大量的綠色蔬菜,如綠蘆筍、薄荷、小蔥、豌豆,再加上點綴用的迷迭香。
在搭配上紅白對比鮮明的蒔蘿,而佔據最大面積的則是金黃色的小土豆。
滄浪亭這種本來就擅長創意菜餚,使用新鮮食材的大廚。
搭配上識憐這種直接種植,並且有著溫室的園藝人,簡直是天作之合。
安易單單是看到這道菜,便立刻產生了食慾,但桌子上的菜仍未上全,他只能等待。
等待期間,安易突然意識到,自己已經很久,沒有真正靜下心來品嚐過美食了。
哪怕是自己酒館的新選單,安易都沒有嘗過,這讓他唏噓不已。
隨即第二道菜——蒜香橄欖油烤蘑菇上桌,這道菜非常簡單,甚至看上去有些簡陋。
但它的香氣像是某種有著特定目標的生命一般,直直鑽入人的鼻子。
其中的蘑菇使用了多種的混合蘑菇,僅僅簡單地搭配大蒜和橄欖油烹飪。
就能做出西餐中那種特有的甜膩和輕快的香氣。
盤中再搭配幾塊法棍,絕對是下飯神器。
隨後的主食竟然是一道來自天水市的特色麵食,漿水面。
這種中西混搭的風格,果然是滄浪亭的特色。
漿水面中的漿水其實是一種使用了麵湯加入蔬菜自然發酵而成的酸湯。
麵條是用寬面,雖然看上去像是一碗白水面條。
但口味不僅酸酸辣辣,還有著特殊的清香,吃一口就會愛上。
由於安易的到來,滄浪亭特意又製作一道大菜——五品燴單鍋紅甜椒烤雞腿。
一個大大的鐵盤內,擺著五個大雞腿,雞腿表面不僅有焦糊金黃的脆皮,還撒滿了黑胡椒。
而在雞腿的周圍則是被烤至脫水卻又依然豔紅的紅甜椒。
在紅甜椒的縫隙裡,散落著幾塊金黃的檸檬,也同樣參與了烤制。
這道菜的特點就是簡單易做,但看上去卻是一道豐盛的大菜。
尤其是將雞腿吃完後,所留的紅甜椒醬還可以搭配法棍繼續食用。
幾人終於開始一起圍坐在餐桌開始用餐,安易完全無法掩飾自己對於這些美食的食慾。
以至於有很長的一段時間,他都忘記了說話、忘記了自己是在別人家中做客。
他只是埋著頭,不停地吃著盤中的美食。
“這法棍是從溫故知新買來的,在做麵包這方面,我對修羽真是自嘆不如。”滄浪亭突然說道。
“那就經常去啊,給你優惠。”安易說道。
“我每天都去,我店裡的食譜也需要麵包的。”滄浪亭說道。
“那你也太神出鬼沒了,我怎麼一次都沒見到你。”安易說道。
“可能是我去的時間不對吧。”滄浪亭說道。
吃到這裡,安易突然想起春節聚餐的事情,於是抬起頭問識憐“除夕夜,我們想一起聚餐。
就在臨川的房子,我們希望你能過來。”
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