雖然攤位前擠了不少人,但正在打酒的朱曉迪非常淡定。
一次性的塑膠杯可以盛裝五百毫升啤酒,朱曉迪每杯控制在一百五十毫升左右。
安易從人縫中擠進攤位,站在了朱曉迪身旁。
“為什麼這麼多人?”安易問道。
“剛才有個托兒問我要不要增加點人氣,說只要一百塊。
我付錢後,來了幾個人演了演,很快就成了這麼多人。”朱曉迪打著酒說道。
“那這些人是托兒還是真的?”安易問道。
“托兒只站在這邊,沒要過酒,這些要酒的,應該是真的。”朱曉迪說。
攤位前混亂的局面大概持續了五分鐘左右,隨後人流變得相對正常。
安易坐在椅子上,喝著剛才那杯榛子味道的啤酒。
朱曉迪給安易做了個手勢,示意她要去逛一圈後,便離開了。
安易覺得無聊,拿出藍芽耳機,一邊聽著有聲書,一邊喝酒。
放眼望去,人們或是在交談,或是商量生意,雖然臉上都是笑容,但安易看了心裡累。
這時,一個身著西裝的中年男人來到攤位前。
安易起身問道“來一杯嗎?”
“不用了,我剛才已經嘗過,味道不錯。請問一桶多少錢?”男人問道。
安易還完全不瞭解定價,沒法亂說“這個得問我們的釀酒師,她現在不在,
要不你先那這個宣傳頁,需要的時候聯絡我們就行。”安易說道。
“好的。”男人說罷,拿了一張宣傳頁走開了。
隨後陸陸續續地又有幾人拿了宣傳頁,安易也給別人打了幾杯酒。
一整杯榛子啤酒喝完後,朱曉迪依然沒有回來。
安易乾脆將兩張椅子並在一起,躺下了身子,閉起眼睛休息。
期間他聽到有人拿宣傳頁的聲音,卻沒人找他打酒。
時間一長,安易差點睡著,他趕忙坐起身,卻看到老謝帶著家人來到了攤位前。
“安易兄,這裡很熱鬧啊。”老謝說道。
“我也是第一次來這種啤酒展,說實話大部分人做的啤酒很一般。
後面有幾家進口啤酒的展商,你可以重點嚐嚐,主要是適應一下精釀啤酒的風味,瞭解瞭解。”安易說道。
“沒問題,我先去逛逛,隨後再回來找你。”老謝說完帶著家人走開了。
沒過一會兒,朱曉迪拿著一杯鷹牌的普通啤酒走回來。
“這啤酒展會的質量,真是一年不如一年。”朱曉迪抱怨道。
“剛才有個人問,咱們啤酒多少錢一桶,你定價了嗎?”安易問道。
朱曉迪吧壓在安易腿下的椅子抽出來,坐下身子。
“你不是說可以提供原料?我不知道原料的價格怎麼定價?”朱曉迪說。
“原來是這樣啊,你給我說說市場上的原料的價格是多少啊?”安易問道。
“普通麥芽在三元至五元不等,進口麥芽與特殊麥芽的價格會更高一些。
酒花在五毛到三元每克左右,酵母幾十塊一包,溼的酵母會更貴一些。
剩下的就是水和一些其他原料,反正綜合算下來,在我們規模的那種酒坊裡。
釀造這樣一桶啤酒,成本大概在一百元左右,這裡面還包括電費人工費等等。”朱曉迪說道。
安易大概想了一下,麥芽、啤酒花對他來說沒有成本,酵母可以在生命冊兌換。
剩下的就是隻有水電及人工成本,大概總成本可以砍去一半的價格。