“換句話說，不是陸家聘請他們來做主廚的，而是他們求著陸家要來陸家做廚師的。”卓管家一邊說著，一邊拿兩個瓶子，一個是紅酒一個是橙汁，以目光詢問夏相思要喝哪個。
夏相思指了指橙汁，然後笑道：“我不會喝酒。”
卓管家點頭，然後將紅酒放在一旁，給夏相思倒了一杯果汁擺在她的手邊，繼續說道：“陸家並沒有支付給這些廚師薪水，所以他們也不是給先生打工的人。”
夏相思明白了，卓管家的意思就是廚師留在這裡不是因為錢，他們沒有跟陸家簽訂什麼勞動合同之類的東西，他們都是自由人，想走隨時可以走。
被陸錦城這臭脾氣罵成那樣還不走，再加上剛才那位初始由內而外散發的心悅誠服，夏相思不得不相信卓管家說的都是真的。
那些廚師……就真的是專程到陸錦城面前來找罵的。
這個認知讓夏相思頗為無語，扶額輕嘆，道：“好吧，你們的世界我真的不懂。但是我還是覺得，溝通的方式有很多種，發脾氣絕對是其中最糟糕的一種。你就不怕萬一他被你罵跑了，下頓飯就沒人給你做了？或者他懷恨在心，在你的飯菜裡吐口水什麼的。”
陸錦城一聽到吐口水三個人，看著面前的牛排的表情就更是一臉嫌棄了，就彷彿他已經親眼看到了有人朝這份牛排裡吐了口水一樣。
卓管家儒雅的笑著，替陸錦城做了回答：“米其林那邊排著隊要來的廚師還有近百位，如果現在這位要走，那麼後面的替補人員會以最快的速度到崗頂替，並對他表示非常誠摯的感謝。至於吐口水……呵呵呵，除非他想斷送自己一輩子的廚師生涯，否則不會做這種有違職業道德的事情的。”
“其實太太不必擔心這些。”卓管家看著陸錦城從剛才到現在，無論是牛排還是土豆泥都一口沒動，只好又開啟一個托盤，從裡邊取了各式的水果做成一個沙拉拼盤並淋上了主廚秘製沙拉醬，一邊端到桌子上擺在陸錦城和夏相思中間，一邊繼續說道：“他們在做學徒的時候，他們的師傅訓斥起人來是更加不留情面的，甚至不會像先生這樣只針對菜品進行評價，而是會上升到人身攻擊的程度。”
夏相思想了想以往打工的經歷，那些帶學徒的師傅罵起人來確實是尖銳而且刻薄的。
她也清楚的記得，她曾經問過一個學徒，說：你師傅竟然完全不聽你的解釋，根本就是蠻不講理，你幹嘛還非要跟著他學？換一個師傅不好嗎？
當時，那個學徒告訴夏相思：想學真功夫就不能怕捱罵。
不管你有再多的理由，失誤了就是失誤了。
現在失誤，師傅只是狠狠的罵你一頓，他罵的越狠越難聽，你越會牢牢的記住，以後不敢再犯。
可是出師以後呢？當你面對的是客人的時候，你的一個失誤可能就會斷送了你的職業生涯，客人同樣不會給你任何解釋的機會。
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