牛奶60克,細砂糖45克+玉米油30克,用手動打蛋器在盆中攪拌至乳化,也就是牛奶和油完全融合,看不到油花,有點像酸奶的狀態。
往盆中篩入低筋麵粉,低筋麵粉筋性低,容易結塊,天天必須過篩一兩次,成品內部組織才會細膩鬆軟,再用手動打蛋器劃z字形至無干粉,要注意的是不能畫圈攪拌,以免起筋。
取出六枚雞蛋打入空碗,分離蛋白蛋黃,將蛋黃加入盆中攪拌均勻,蛋白裡面滴入幾滴檸檬汁,一克鹽,開始中速打發,檸檬汁去腥,同時有助於打發蛋白,鹽是麵粉的天然改良劑,可以增加風味。
天天正在做的是一款名為戚風蛋糕的甜點,它口感軟綿,組織滋潤嫩爽,甜而不膩,是每個烘培愛好者必做的甜點。
忙活了許久的少女將蛋糕模具送入已經預熱好的烤箱之中,這還不算完,還需要分時段不同溫度進行烘烤,避免高溫烘烤導致蛋糕開裂。
第一次做戚風蛋糕的天天按部就班的沒有出任何意外,一番忙活之後看著烤箱裡逐漸成形的蛋糕終於有機會坐下休息一會兒。
這不是為了滿足自己的口腹之慾才製作的,而是為了某個沒有味覺的傢伙準備的。
即使木葉的醫療忍者也對先天性味覺失靈束手無策,黎真本人更是對此並不在意,可天天始終對此耿耿於懷,想要為他做些什麼。
在經過許多調味料致死量的無果嘗試後,少女意外的發現黎真很喜歡去一樂拉麵館。
沒有味覺的人應該吃什麼都無所謂才對,不會對特定的食材情有獨鍾。少女天天也好,木葉似乎沒有人不喜歡一樂拉麵,的確那拉麵的香氣與順滑的口感都是此中一絕……是麼,是口感嗎?
口感在烹飪學中,是指食物在人們口腔內,由觸覺和咀嚼而產生的直接感受,是獨立於味覺之外的另一種體驗。口感一般包括食物的冷熱程度和軟硬程度兩個基本方面:描述食物冷熱程度的詞語如溫涼熱燙等;描述食物軟硬程度的詞語如軟糯酥滑脆嫩等。
口感是人類對食物的一種高階體驗,決定其優劣的關鍵是烹飪時對食材的形狀和大小的控制以及烹飪火候的把握,是對烹飪水平的重要評價標準。
即使沒有味覺,口感或多或少會影響飲食的愉悅度吧?
這樣深信不疑的少女立刻付出了行動,翻閱了料理書之後將一切賭在了戚風蛋糕上面!
不過到底會不有有效天天還是心裡有些打鼓,綿軟的戚風蛋糕口感是沒有問題,可對沒有味覺的那傢伙來說,吃到嘴裡不知道會是什麼感受。像是在吃海綿一樣?還是像是沙礫一般?天天無法想象,也憑添了煩惱。
她有些疲憊的趴在餐桌上,腦袋枕在胳膊上,明亮的眼睛一眨一眨的。
果然,和我想的一樣可愛。)
這可真是傷腦筋啊,為什麼說了那種話的傢伙還能像是沒事人一樣?
說起來有些不好意思,嗯……對我而言,與你一起吃飯,就是最好的佐料了。)
這,這就是那個了吧?那個什麼,井野她們說過的……土味情話?
自那之後天天發現自己越來越在意名為黎真的存在了。
除了雙親之外,還是第一次有人說她可愛。
天天,不會打扮,也沒有嬌滴滴惹人憐愛的女孩子樣,自幼便憧憬著傳說中的三忍,綱手那樣的女忍者,讓天天將穿衣打扮聊天八卦的時間全都用在了努力修行上面,百般兵器樣樣精通付出的可不僅僅是時間與經歷。
即便如此,沒有屬性忍術天賦的她,實力仍然遊走在中下游的水平,忍具本身所能提升的空間是有限的,沒有能拿得出手,決定勝負關鍵性的殺手鐧。
天天,你知道……飛雷神之術麼。)
那只是一個契機,運氣的成分更大一些,實際上學成飛雷神最應該感謝的是三代目火影大人的厚愛,可黎真一直陪在天天身邊。
自忍者學校時起被黎真誤傷到的孽緣,在天天心目中比誰都要厲害的黎真卻始終陪伴著她,一直陪著她這樣弱小的忍者練習,精進武藝。
這正是少年少女情竇初開的年紀,即使是天天也會被佐助的英俊帥氣所吸引,被寧次努力反抗命運的身影所感動,與之相比,那個寡言少語和木頭人一樣的傢伙總是讓天天擔心。
他們在一起這麼久了,沒有經歷什麼愛恨情仇,英雄救美,又或者一起面對什麼困難,就這樣普普通通的生活著,沒有什麼激動人心的燃燒樂章。