配粥、配湯、配麵條、配小菜,沒有它抗不住的。
白白胖胖、軟軟和和的大饅頭一掰開,就讓人迫不及待想咬一口。
280日元三個蒸饅頭原價100日元一個),搭配200日元一小碟榨菜片,免費麥茶味增湯)的套餐,意外的受到夕張市煤炭工人們的歡迎。
無論是食客好評,還是餐廳營收,都遠勝往昔。
這兩年,陽泉酒家在信長鳩的經營下,徹底墮入“饅頭邪道”。
…………
信長鳩前世,作為一名歷史老師,寒暑假和節假期,都是睡到中午12點起步,在床上可以完成80的生活日常。
現在每天只能睡6個小時,還是全年如此,簡直是墜入無間地獄。
系統的噪音壓力,讓信長鳩乾脆做起早餐生意。
爭取早日將“蒸饅頭”熟練度提升到“一代宗師”。
…………………………
記得當初第一次做蒸饅頭的時候,店裡還沒有進貨榨菜。
面裡直接加酵母,白糖,然後加水和麵;
接著用裹保鮮膜發酵;
發到有點酸,加鹼;
揉一揉搓成條,再揉成饅頭;
涼水上鍋蒸……
最後,信長鳩得到了許多勁道緊實的小石頭。
這些“不堪一擊的蒸饅頭”,味道不是發酸就是發黃……
…………
食客惡評如潮。
“巴嘎!我的牙!”
“你這饅頭壘牆嗎?”
“老闆,我們要和鈴蘭高中開戰了。給我們五十個饅頭。”
“比磚塊好用,還可以正大光明的帶進學校。”
…………
信長鳩為此付出了,連續倒黴一個多月的代價。