話說馬括想要跟路大人介紹新式鍊鋼工業，就不得不提煉焦。
在石油工業沒有發展起來之前，或者說大型發電廠沒有建起來之前，電爐鍊鋼太過虛無縹緲。
事實上，鍊鋼工業是出現在大型電力設施之前的。
正式大量的鋼鐵製造品，才能製造出大型的電力裝置。
想要將這些因果關係說清楚，並不是一件容易的事情，更何況是跟一個古人去說。
馬括無奈，只得耐心解釋道：“焦炭可以鍊鐵。”
路大人疑惑道：“炭塊直接可以鍊鐵，為何還要焦炭？”
馬括道：“路大人是否知道，只要溫度夠高，這世上一切東西都可化為湯水。”
馬括這話說的有些誇張了，有些東西無論溫度多麼高，都不會液化。但是這些都不是考試重點，馬括也沒打算跟路大人細說。
路大人道：“你是說？”
馬括道：“沒錯，用焦炭鍊鐵，溫度更高，可以讓鐵融化！”
路大人隱隱知道其中必有機巧，卻想不明白，直接問道：“其中可有奧妙？”
馬括道：“路大人掌管鐵器，想必知道好鐵的造法。”
路大人道：“好鐵確實不易得，需要工匠反覆鍛打百變，才堪用。”
馬括道：“如果能把鐵燒成湯水，不必反覆鍛打，只需要攪拌鐵水，待其凝固之後便是好鐵！”
稍停了片刻，馬括道：“還有一種鍊鋼之法，比此法簡單，但是效果也稍稍差一些。”
路大人道：“何法？”
“炒鋼！”
“炒鋼？”
馬括道：“對，炒鋼。同樣用焦炭加熱，不待鐵礦熔化，便如炒菜一般炒制，也能得出好鋼。”
路大人道：“此法我倒是也略有耳聞，不過卻從未親眼見過。”
馬括有些驚訝，難道漢朝就有了炒鋼之法了嗎？
事實上，是的。據史料記載，最早在西漢的中後期，也就是漢武帝以後的時期，華夏人民就發明了炒鋼之法。
“既然如此，我還是要把轉爐鍊鋼給推出來才行啊，要不然都對不起自己穿越者身份了。”馬括心中暗想。
果然，路大人也是對馬括所說的“鐵水”更有興趣。
“只是陽城侯說的鐵水，路某還未曾聽聞。既然鐵都化成了水，該用什麼去裡面攪拌呢？”路大人憋了半天，原來在這裡疑惑著呢。
馬括道：“不需要拿什麼去攪拌，只需要讓爐子轉起來，裡面的鐵水自然就會翻滾了。”
路大人終於滿意地點了點頭，道：“有道理。”
轉念一想，又發現了什麼疑惑，路大人道：“那麼什麼樣的容器才能裝得下鐵水呢？”
在路大人的概念中，鐵就是最堅硬的東西，就連鐵都能熔化了，那麼不論什麼容器都經不住這樣的高溫吧？
鐵的熔點在1500攝氏度左右。
古時候，常規金屬的熔點，基本上都沒有鐵高。
銅的熔點在1100攝氏度左右，金和銀的熔點，也大概都在1000攝氏度左右，顯然都不能作為容器使用。
……
路大人走了，很滿意。
馬括卻多了一項任務——尋找錳礦。
馬括後來描述的鍊鋼術，叫做“轉爐鍊鋼”，貨真價實地工業社會產物。
轉爐，爐體也是鋼，高錳鋼。
鋼裡面，摻雜百分之十的錳，就是高錳鋼，有著非常好的效能：耐磨，耐高溫。
只是，馬括並不知道漢朝人管錳叫什麼。
