用臘腸炒了一個菜，另外地還做了一個燉菜，把切成片的臘腸鋪在上面，曹向南一邊做還不忘記一邊給邊上的師傅說怎麼處理這些臘肉，其實都是非常地簡單的，他這麼說一遍，幾位師傅基本上就能記住了。
這裡面最重要的還是他做出的臘肉，這個才是主要的原料，把臘肉做好了，怎麼吃都好吃。突然地想起來，曹向南說道，“樓裡不是還有一個砂鍋河粉，這個臘腸也可以鋪在那上面，就像是這樣鋪一層。”
劉掌櫃點頭，他站在這裡就能聞到香味了。
冬天天寒地凍的，外面也少有販子還會殺豬擺攤賣肉，樓裡到時候都是提前先讓人殺了幾頭豬把肉存起來，可以吃上一整個冬天。若是有了這個味道特別的肉，這個肉的味道聞著可是要比他們直接地抹了鹽存起來的肉要好太多了。
這麼一想，這可是個大生意啊。
手上炒個菜非常地快，灶裡放進兩把柴火，火一大，大鍋裡的菜就起來了。那邊燉的菜也起鍋了，掀開的蓋子，已經成了。只剩下在鍋裡蒸的飯，想來還要一會。
“走，我們樓上談去。”見這邊好了，劉掌櫃擺手讓曹向南跟著他上樓去。
兩個人進了包廂沒多久，竹筒飯就送上來了。
“……今日還趕著時間回去，等明日我再把菜方子寫好給你送過來。”關起的門沒多久就開啟了，趕著時間回去，把臘肉的事情談好，曹向南也沒時間留在這裡同劉掌櫃喝茶。
“好好好。”劉掌櫃知道這些肉才是最要的，至於作法的話，他剛才看過一遍基本上都有幾分印象了。不過這個菜方子能有就最好了，他還要讓人送往南陽去。
兩人也談好了再過兩日安排船送貨往南陽過去，曹向南就不親自過去那邊了，所以就只能靠劉掌櫃這裡的人，把東西給送到那邊去，順便的還要把兩位師傅給送回去南陽。
“記得你應承老哥的事啊，可別不捨得給。”劉掌櫃還忘記提醒道。
“小弟哪裡敢啊。”曹向南就笑了。
劉掌櫃說的是紅酒的事，他那裡還有一批葡萄酒，現在也是時候出了，趁著現在賣個好價錢好過年。
雖說他現在從一品齋這裡拿的分紅，但是他這裡出的吃食一品齋那邊還是要按照談定的價格算錢給他。
他那裡這段時間還熬了不少的米酒，後面的酒越熬純度就越高，再適合不過大冬天的時候喝了。後面的泡菜也就只有蘿蔔了，至於酸菜更是沒有了，不過他把大棚種菜的法子給到了方掌櫃那裡了，想來一品齋到時候也不會缺蔬菜。
不過這邊談好的是，汾水鎮這邊的一品齋還是從他那裡出菜，所以到時候他若是有菜的話還可以送到這鎮上來賣。
他倒是不用擔心自己那裡的菜沒人要，只要擔心他自己那裡沒那麼多的人手種而已。曹向南就打算自己種一點家裡吃，大冬天的話他還真的不想還要拼著種菜賣幾個錢的事。
嗒嗒的馬車趕著從一品齋那裡離去，他們還來了一趟鋪子這邊。
過來見到軒軒在鋪子裡幫忙幹活，才知道軒軒的學堂那裡九月就放寒假了。曹向南就和阿寧談起了讓他和軒軒搬過去他那裡住的事情，他說道，“那就後天吧，這兩天你先收拾好東西，到時候我來接你和軒軒過去。”
一聽到可以去向南叔叔家裡玩了，軒軒就很高興。
“好，我回頭把東西收拾好。”見到孩子臉上的笑，阿寧也知道孩子喜歡到那邊去，這也是他們之前就談好的。
但是還有一個問題是這邊賣麻辣燙的鋪子最近的生意不錯，可能是天冷了，大家都愛吃上一口辣的，他們這裡用辣椒熬的湯顧客們都很喜歡。在和曹大鵬那裡商定好後，這邊的湯料就由他來熬煮，再安排個夥計過來賣，等這天下雪了就把這邊給關了，只開賣河粉那邊。
“剩下的今晚回去我那裡，我們再談吧。”至於後面要安排的詳細的事情，曹向南幹脆就讓曹大鵬和孫燕山等晚上回去，過去他那裡再談。
“好。”曹大鵬應道。
回去的時候曹向南還不忘記跑一趟碼頭那裡，買了一尾大魚和幾條新活的小魚回去。鎮上這一會還有豆腐賣，他去買了一塊豆腐，今晚可以回去煮魚頭豆腐湯，至於幾條小魚，直接地用清水煮了再放幾顆鹽，味道也是非常鮮美的。
