“幾位客官，裡面請，裡面請。”店小二見到幾輛馬車停在他們一品齋的門口，一瞧這就是有身份有地位的主兒，他趕緊地迎上去，把人往裡面迎進去。
方掌櫃一抬眼，就認出了那一位沈府的老夫人，趕緊起身，親自走了過來，親切地問候了一句老夫人，把一行人往樓上領上去，把人領進來一間大廂房。
“老夫人，您坐。”沈夫人親自扶著婆婆坐下來。
“你們也坐吧。”坐下來的沈老夫人擺了擺手，見眾人都坐了下來，環視了一眼這裡，“嗯，還不錯。”對這個地方還算是滿意。
跟著來的幾家都是南陽有名的世家，他們收到訊息說是沈老夫人要給孫兒相媳婦，都把家裡的哥兒一起帶了出來，所以一行人也有七八個，坐下來剛好有一桌了。
沈正陽同曹向南一起到一品齋的時候，他就聽說他阿麼和阿姆他們正在樓上，既然知道了阿麼和阿姆在這裡，他也不能不上去問候一聲。
轉頭和曹向南打了一個招呼，他就往樓上的廂房去了。
“小少爺。”開門的小侍見到自家的少爺，高興地喊了一聲。
裡面的沈老夫人也是聽到了這一聲小少爺，知道來的是他的孫，“陽兒來了是嗎？還不快進來。”
聽到了他阿麼的聲音，沈正陽跟著小侍進去，一眼就見到了坐在中間的阿麼，和旁邊的阿姆，當然也是見到了一起這裡面其他家的夫人和帶來的哥兒，心裡哀嚎了一聲，早知道就不上來了。
“陽兒，吃過飯了嗎？過來阿麼這裡坐。”沈老夫人招手，見到來的孫兒很是高興。
“是。”沈正陽走過去，對阿麼和阿姆行了一個禮，對幾位長輩也行過禮，和同輩的哥兒們問過好之後，才在加進的位置上坐了下來。
後面全程他除了陪笑臉，對於別人的問話，也是嗯嗯地應著了。至於那幾個眼裡含羞帶怯看著他的哥兒，沈小少爺在心裡翻了一個白眼，他都不喜歡。
樓下的曹向南倒是不知道樓上的沈小少爺的水深火熱，一回來他就一頭紮進了廚房裡面忙了。
趁著現在有點時間，曹向南就趕緊地把冬天的新菜確定下來。
冬天新鮮的食物並不多，如果是遇到下雪天的話，外面天寒地凍的什麼都沒地賣，這個時候除了吃幹的肉，吃醃製的菜之外，並無多少新鮮的東西吃。
大白蘿蔔是冬天裡最耐放的東西，用來熬煮羊肉湯是正好不過，所以到時候吃羊肉火鍋是不錯的選擇。經過料理熬煮的羊肉湯，少了那股騷味，就是不愛吃羊肉的人都會喜歡。再者羊肉就是悶燒炒煮都不錯，還能做出好幾樣的菜。
這裡的人不愛吃羊肉，還是因為羊肉本身的騷味大家不會處理，他相信經過料理處理過後羊肉，大部分的人都能接受。
“來，試試味道如何。”熬煮出來的羊肉湯是奶白色的，味道聞起來就很香，曹向南把盛起來的高湯給方掌櫃試味道，他自己也一手端著一碗，喝了一口，覺得味道還成。
“很鮮。”方掌櫃點頭，沒有羊肉的那股騷味，說道，“這是我喝過最好喝的羊肉湯。”
曹向南拿起勺子，往鍋裡勺起了一勺子的湯渣，一一地跟方掌櫃說他在這裡面放了什麼，所以這些材料都要多去藥店備一些回來，免得到時候去買不到。
“好，我一會就讓人去備好。”方掌櫃點頭，現在需要什麼就要讓人大肆地去購買了。最怕的就是大雪天來往的船隻停留在了南陽城，到時候樓裡的人多，最怕食物不夠，那可是要出大問題的。
有一年也是大雪下了整整一個月，滯留在南陽的商人出不去，雪崩下來堵住的路進出都困難，到了後來還餓死了不少，那一年的事至今方掌櫃都還心有餘悸，所以每年一到這個時候他就會開始大肆地購買糧食，以備不時之需。
南陽靠河，河面結凍沒船出去打魚，也會有漁夫在河岸邊釣上幾尾魚賣，所以到時候樓裡做酸菜魚也不成問題。同方掌櫃商定後，這一次回去他會讓人送一批酸菜過來，到時候還做酸菜魚，樓裡的酸菜魚一直都賣地不錯。
現在有什麼曹向南都要提前準備好，不然到了後面下雪了，他也不會再往來南陽這邊。再者冬天沒有什麼新鮮的青菜吃，前幾天種下的豆芽，到了後面也長出來了。曹向南拔了豆芽給方掌櫃看，“這是什麼？”方掌櫃從未見過，他見到下面帶著的綠殼，腦子裡閃過一個念頭。
“就是你想的那樣。”曹向南點頭，而後帶著方掌櫃進了後院的一個存放東西的房間，掀開了一塊布，地下面種的就是豆芽，他把種豆芽需要注意的事項小聲地在方掌櫃的耳邊說道，“我們就是冬天也能用這些豆子種出新鮮的豆芽來，到時候冬天就不怕沒有新鮮的蔬菜吃了。”
“這，這真是太好了！”方掌櫃沒想他們在冬天也能種出蔬菜來，到時候就憑著這些新鮮的豆芽，他們一品齋都能壓其他的酒樓一籌，他簡直是太高興了。
