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第190章 月餅 (第1/2頁)

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廚房裡,在眾人期待的目光中,曹向南拉出了烤盤,烤盤上是一個個表皮金黃的月餅,新鮮出爐的月餅散發出一股香味,看著成了的月餅,他的臉上露出了笑。

他把託盤放到了桌子上,邊上站著的人都圍了過來,“拿個簸箕板過來。”他的話一落下,立刻地就有人把簸箕板拿了過來,“小心地把月餅拿到簸箕板上,現在還燙,稍涼一點大家也嘗一嘗味道如何。”曹向南說道。

一旁的小徒小心地把月餅從烤盤裡拿出來到簸箕板上,聞著這個味道就忍不住地嚥了咽口水。

沒來一品齋做工之前,家裡能有口飯吃飽就不錯了,哪裡吃過什麼好吃的。小時候中秋家裡阿姆會做一種小餅子,哪裡能跟眼前這個圓潤飽滿的月餅比的,這個一聞著味道就知道是好吃的。曹公子可說了一會他們也能嘗上一口,他的心裡滿是期待,若是家裡阿姆兄弟們也能吃上就好了。

一旁的幾個大師傅都紛紛地點頭,說著這個餅子好,話裡都是誇贊。現在見了曹公子手裡出來的一樣樣的東西,他們也從一開始的不以為然到現在的敬佩有加。

換成是他們,這份手藝他們都不能保證會教給外人,而曹公子卻是教給他們。到了現在,他們都是心甘情願地留在一品齋,只要是一品齋一日不倒,哪怕是一輩子都在這裡,他們也是心甘情願,唯有留在這裡才能對得起曹公子對他們的栽培和信任。

這一會在外面聽到訊息的方掌櫃也走了進來,大家都紛紛地喊一聲“掌櫃”,給他讓出了路。

“這就是月餅?”方掌櫃見著成了的餅子,曹小子喊這叫“月餅”,這個名字一聽就是個好意頭,見著一個個餅子是要比他們原先中秋做的餅子模樣可愛多了。

“嗯,是的。這是紅豆餡的,一會還有南瓜餡,綠豆餡,五仁,蛋黃,這些稍晚一些就能做出來了。”後面曹向南還打算做幾樣水果餡的,現在先把這幾樣做出來先,後面的再一樣一樣地來。

曹向南也沒有打算一開始就把全部的底子都抖出來,畢竟這個月餅出來了,但是這個月餅的價格還沒跟方掌櫃這邊談。方掌櫃這邊他還是信得過,知道不會虧了他。

“好啊,好啊,這個模樣看起來好看,就是不知道味道如何。”方掌櫃兩手一拍,眼前這些模樣可愛的月餅就跟一個個擺著的銀子似的。

“保準好吃。”曹向南是打了包票,以前他是跟著師傅做過月餅的,月餅這東西並不難做,主要是在這個時代來說還是新鮮的玩意,更何況他做的月餅是經過一次次的改良過後的,樣子和味道自然都是好。

等月餅稍涼了一點,曹向南就拿了一個先給方掌櫃嘗,見方掌櫃晈上一口就不說話了,他問道,“味道如何?”

“好!嗯,很好吃,我還未吃過這樣的餅子。”方掌櫃點頭,是給了一個大大的好價。

“來,大家也嘗嘗,覺得有什麼問題的就提出來,我們後面做的時候再改進。”曹向南一聽就笑了,邊上還圍著這麼多的人,他也並不是個吝嗇的人,廚房裡新出的吃食每人都能嘗上—口。

甘魏麟咬了一口,就差點感動地流淚,太好吃了!

他從來都沒吃過這麼好的餅子,以前中秋月圓最多是對著月亮看一看。現在的日子和從前的日子一對比,他頓時覺得這些年在軍中啃的都是草,現在吃的才是人吃的東西。

“聽說月餅做成了,我也來瞧一瞧。哎呀,大家都吃上了啊,有沒有我的份?”孫繼聽到廚房裡有新鮮吃食了,外面忙完了這一會沒什麼事,他也走了進來,見大家都吃上了。

後面是一起跟著進來的甘魏麒,一進來就聞到了這個味道,見到了正在努力往嘴裡塞吃食的小弟。

“有有有,快來,再來遲就要等下一批出來了。”曹向南意思意思地嘗試了一口,覺得味道成了就行。後面還有好幾種月餅,每個都吃上一個的話,他今晚的晚飯都不用吃了。

這一會月餅剛做好,吃起來還是溫熱的,大家都沒吃過的東西,這個味道和口感是在也是不錯,就是幾個大師傅每人都吃上了一個,更別說其他的人了。

孫繼吃了第一口,還是熱乎乎的,味道非常地好,“唔……好吃。”他還沒吃過這麼特別的餅子,這裡面的是滿滿的豆沙餡,這個味道很好吃。

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