屋裡的老齊頭一邊喝,一邊和蘇妍聊著,“丫頭,說實話,真是太謝謝你了,你就是我家的福星,年前你娘聽你的話,一下買了四十五畝的好田,五兩銀子一畝,沒過多長時間就漲價了”
“田都種上麥子了嘛?”
“種上了,他們哥三,一人十五畝,地多,請人手幫著一起種的”
“嗯,別太累了,身體最重要”
“就是整天在家閑著,也不是個事,還是做點啥的好”
蘇妍一時也想不起啥好買賣,也就沒吱聲,正好齊成進來聽到了“爹,您就在家看著地,一年也不少收,閑了享享清福不好啊,”
“哎~一天兩天的行,時間一長,我就煩了”
突然蘇妍想起一個買賣,一年四季都可以做,在家裡做,做好賣出去,“爹我突然想起一個買賣,您想做不?”
“啥買賣?”老齊頭立即就兩眼放光,高興的看著蘇妍。
“就是松花蛋,”
“松花蛋?沒聽說過,”
“就是把雞蛋加工一下,做出的,這活還不累,在家裡做了,讓他們三個出去賣,送酒樓也行,很簡單的,別人輕易也學不會,沒有配方,即便是自己研究出來,味道也不正。“
”這買賣行不行?“
”試試看吧,要不現在我就教你,先做十幾個看看,等醃好了您嘗嘗,再接著做,怎麼樣?“
”聽你的,“
說幹就幹,蘇妍要下床,齊成趕緊給她把鞋子穿好,然後準備材料,需要什麼,一樣一樣都讓老劉頭記清,還有配比,也都跟他說了。
雞蛋,石灰,茶葉,鹽,草木灰,清水,麥殼,一樣一樣找來,按照配比,調配好,然後在雞蛋上糊了厚厚一層,找了一個小罐子,把十個雞蛋放好,封上口。
”在裡面放一個月,就可以拿出來,把外面去掉,剝了皮,切成一小塊一小塊的,就可以上桌了,吃的時候,可以用小碗調上醬油姜沫點一滴香油,沾著吃即可“
”那這成本呢?“
”現在雞蛋不是二文錢一個,五文錢三個嘛,加上配料,差不多就是三文錢一個的成本,批發給商販四文錢一個,零售五文一個,雞蛋小,但是數量多,在家裡幹也不少賺“
”嗯嗯,那就先試試,“
”這個冬天不能放在外面,冷了不行,要放在暖和的地方,冬天屋裡三十天,夏天二十天,等雞蛋成了,再放到別處也不遲“
齊老頭長出一口氣”太好了,要是這買賣能做,我就不用天天閑著了,“這邊忙活,齊氏那邊一點不知道,飯菜已經開始擺桌了,屋裡三個人才洗洗手,停止了討論。
”你們三個在屋裡說啥呢,還機裡光當的,幹啥呢?“
”娘,先吃飯,回頭讓我爹跟你說“
齊成給每人倒了一碗,包括他的兩個妹妹,”都嘗嘗,這是我媳婦釀的酒,小孩子也能喝,就是不能多了“
幾個人端起碗來,碰了一下,嘗了一口,都誇好喝,”帶了六壇子,夠我爹喝上一陣了“
”哎,你們來就來吧,不要總帶東西了,將來你們也要養孩子,自己多存著點錢“