下午三點。
在仙泉餐廳三樓的會議室中。
所有人都到齊了。
一共十八個人。
除了十二個股東外，另外還有六個公司部門負責人。
其中總經理聶雲海，總經理助理朱霞，財務科科長李雲，會計組組長謝娟，後勤部部長劉許良，服務部部長彭磐。
首先由助理朱霞彙報了一下上個月的公司利潤情況。
總流水，原料成本，水電費，人力成本，交稅情況，最終利潤等等。
在每一個參會者的面前，都有詳細的報表。
葉曉晨翻看了一下，就算是早知道純利潤非常高，也依舊嚇了一大跳。
每天的平均流水在四十萬以上，十月三十一天，總計流水一千二百七十八萬。
扣掉各方面的成本稅收，純利潤達到了八百九十四萬。
以葉曉晨的股權分紅來看，高達四百萬。
這等收入，極為驚人。
其他股東看到這等收入，也都是露出了笑容。
以這樣的利潤，只要半年多的時間他們的投資就能夠全部收回來，以後就是純粹的利潤了。
等到分店開起來，收入就會更加驚人。
現在餐廳每天的客源都是爆滿，預定都預定不過來。
接著，在會議上對接下來一個月的餐廳運營情況進行了討論。
比如說價格調整。
後勤部部長劉許良將各類菜品受歡迎程度進行了詳細的統計，什麼樣的菜最受歡迎，什麼樣的菜點餐率低。
這不僅要對價格進行調整，還需要廚房方面對這類菜品進行改進。
經過激烈的討論，最後決定對其中八種菜類的價格進行調整，有的提高，有的降低。
另外就是廚師方面，又新增了幾種新菜，也需要討論，如何定價？是現在上選單？還是作為儲備選單以後再說？
等到會議開完，已經是下午五點多了。
晚餐就是在餐廳裡吃的，算是一次聚會，所有公司員工，餐廳服務員，全都聚集在一起吃飯。
做菜的廚師自然是林師傅等大廚了。
對於那些員工和服務員們來說，這樣的機會很難得，平時他們只能看著那些客人吃，暗暗流口水，現在終於有機會吃到餐廳的菜了。
雖說公司包一日三餐，吃的卻是普通的飯菜，畢竟仙泉蔬菜太珍貴了，自然不可能作為員工們的工作餐。
這一餐，員工們吃得是暢快淋漓，暗呼過癮。
這些仙泉菜類實在太好吃了。
如果按照正常的點餐價格，他們這一頓吃的，每個人起碼要花費上千元。
