羅西尼牛排的操作難度都要小很多,但是它的口感,並不能給人留下深刻的印象。
蘇藍淡淡答道:“簡單,但是口感出眾。”
江承源覺得她在胡扯,但是看蘇藍氣定神閒的樣子,他又沒有辦法忽視,自己在做甜品的時候,是輸給了蘇藍的!
他帶著沉重的目光,走到周雅萍面前,對她說,“操作難度太高,就做羅西尼牛排,以免在火候上掌控不好惠靈頓牛排的熟度。”
“可是我能掌握啊!”周雅萍不想更改自己的想法。
但是她朝蘇藍那邊看過去,她沒有和麵,也就是不做惠靈頓牛排,江承源又這麼來給她遞話,做羅西尼牛排,肯定更容易超越蘇藍!
周雅萍頓時將手裡的東西停下,重新拿了一塊牛排出來!
她是有江承源助攻的人,一定不能輸!
蘇藍把牛排上面抹了黑胡椒和海鹽之後,丟進了紅酒裡泡著,撈出來又做了個spa,隨心所欲的樣子,完全不像是在緊張的比賽,而像是在海邊度假般悠閒。
周雅萍一直關注著蘇藍的進度,看到她剛剛還在處理牛排,她就已經下鍋煎牛排了,煎好之後放著醒肉,她又立刻拿出了鵝肝。
由於看輕了羅西尼牛排的操作程度,她沒有等鵝肝稍微冷卻一些,就直接切了,下鍋油煎,速度倒是搶上了。
蘇藍煎好了牛排,放一邊醒肉的時候,悠悠閒閒的又給自己倒了一小杯紅酒,拿在手裡晃了晃,然後微抿一口。
黎雨漫正在進行最後炒配料環節,看到蘇藍還在悠閒的喝酒,輕輕細細的出聲,“蘇藍同學,看樣子十拿九穩,一定會贏呢!”
眾人頓時都朝蘇藍看過來,江承源也皺眉走向她,“蘇藍,這是在上課,不是給你享受的!”
“是嗎?”蘇藍晃了晃紅酒杯,“可做菜對我來說,就是一種享受,老師,難道做菜對你來說,不是一件享受的事?”
江承源被蘇藍噎了個結實,冷哼一聲,揹著手,到周雅萍這邊的走道上來了。
蘇藍微微勾唇。
鵝肝差不多冷卻了一些,她切好之後,直接將鵝肝放進鍋裡,一滴油都沒有放,鵝肝純煎出來的香氣,像一顆香味炸彈在教室裡爆開。
“什麼這麼香?”
“鵝肝的味道!”
“蘇藍在幹什麼?她竟然鵝肝跟牛排一起煎了?還沒弄完呢?”
“你們看,周雅萍都已經裝盤了!”
眾人驚訝的瞬間,周雅萍已經按了鈴,“老師,我的牛排做好了,請老師品鑑!”
江承源看到蘇藍的手還在鍋上面沒有停,立刻走到了周雅萍面前。
他帶著所有同學,已經所有網上觀眾的矚目,來到周雅萍的料理臺前。
她面前,純白的圓磁碟,鵝肝和牛排以優美的姿態交疊在一起,白蘑菇和洋蔥搭配的完美至極,還有小番茄的紅色點綴,擺盤的方式和顏色,都十分有藝術感。
而且她做的牛排的香味四溢,前後左右的同學,就連攝影師都忍不住把機器搬了過來圍觀。
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