“炒青江菜一份,文思豆腐一份,醉仙雞一隻!”
“麻婆豆腐一份,牡蠣海仙湯一份,炒青瓜一盤!”
“纏絲大蝦、江口醋蟹、海帶魚一份!”
“……”
總之很熱鬧,忙碌的情況讓又是招待、又傳菜、又是收銀的阿賓很是找不到北,想著回頭是不是在提醒東家一聲,讓他在請個夥計?
當然,作為酒樓大廚的陳虎也不得閑就是了,三小兩大五個灶口全都起火,仗著身手敏捷、思維迅速,好似傳說中的觸手大怪,飛速的炒制各種不相同的菜餚。
時間流逝,時間轉眼到了晚上,正常用餐時間結束,陳虎終於得以空閑,在廳堂中坐了下來。
“呼……終於消停了。”陳虎大口飲用了一壺茶水,長呼口氣道。
“那東家,我先走了?”秀娘收拾完後廚,回到前堂對一旁的陳虎說道。
“恩,今天辛苦你了,秀娘。”陳虎點頭,感謝道。
“東家客氣了。”秀娘淺笑道。
而後秀娘不再停留,與走過來的阿賓打了聲招呼,便連忙離開了陳氏酒樓,朝家中走去。
“東家,這是今天彙票,您看下。”與秀娘錯身走開的阿賓走到陳虎面前,從身前的白圍裙中掏出一大把的票據遞給了陳虎。
票據乃是今天客人點餐的記錄,一桌一客一份,上面清晰的記載著客人在當時都點了什麼,因此只要票據不少,內容沒有錯陋,基本能夠很輕易的算出一整天的總帳。
這也是為何之前明明有好幾個跑堂的來應聘,最後卻唯獨選了阿賓入職的原因——無他,他識字!可以很好的完成記錄這像任務,使陳虎在不請獨立掌櫃的情況下,使整個酒樓運轉正常。
陳虎將票據接過,拿到眼前快速過目一邊,並透過當初從死鬼王某某的身上獲得會計技能計算出總額,然後轉身回到櫃臺,取出鑰匙開啟櫃臺下的金屬暗箱,拿出裡面的收入進行會總對照。
“不錯。”半晌後,陳虎從大把的府幣中抽出一張兩元面值的遞給阿賓說道“吶,這是獎勵給你的,今天你辛苦了。”
沒想到還有意外之喜的阿賓一呆,連忙雙手接過錢財感謝道“多謝東家,多謝東家。”
“這是你應得的。”而後一頓,陳虎又繼續道“不過接下來幾天你還要再辛苦一下,等到一切穩定下來,我們再商量要不要多請個夥計回來。”
“是,東家。”阿賓幹勁十足的回應道。
“行了,收拾一下你也撤吧,今天就開到這裡。”陳虎看了看外邊的天色,還有店中的情況,再次沖著阿賓吩咐道。
他雖然身上背負著系統發布的任務,對營業額有所追求,但也沒到為了三瓜倆棗就生熬夜的地步。
更何況,靈界的申城也不是現實的魔都,可沒那麼多人大半夜裡還來吃飯,因此在感覺差不多後,陳虎便果斷停了繼續等下去的心思。
而對此,阿賓自然是樂不得,笑嘿嘿的將大堂的桌椅歸置好,並用毛巾擦拭一邊,這才和陳虎告辭,腳步輕快的離開了酒樓。
手裡有錢,人自然輕松又有勁頭。